哪家治疗白癜风医院好 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html土豆是餐桌上一年四季都不过时的宠儿，不仅价格便宜，而且营养丰富，富含维生素，特别是维生素C的含量比苹果还高，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天适当吃些土豆，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆还是一种碱性蔬菜，有利于人体内的酸碱平衡，蔬菜类中呈碱性的不多，何况土豆的价格还便宜。
土豆一般都是直接炒或者煮着吃，其实土豆除了这几种吃法外，还有种好吃的做法，就是用土豆来做的土豆粉，对土豆粉的认知是从吃火锅开始的，因为去火锅店时经常会吃到，土豆粉放入火锅汤料里变得晶莹剔透，软软滑滑的，吃着筋道爽滑，觉得特别好吃，因此而喜欢上了土豆粉，除了放在火锅中，土豆粉直接炒着也非常好吃，特别是夏天的那道酸辣土豆粉，劲道滑爽，酸辣开胃，天越热吃着越过瘾，平时要是没胃口，来上这么一碗，会让你食欲大开的，做法也简单，如果你也喜欢一定不要错过，一起来看看具体的做法吧！
：土豆粉1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，上海青1把，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，醋1勺，1勺老干妈，糖少许，油适量
：1、准备好材料，土豆粉1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，上海青1把。
2、上海青择去老叶，清洗干净后用水焯下后捞出待用。
3、取一锅倒入适量水煮开后放入土豆粉，煮至土豆粉呈透明时捞出过凉水。
4、火腿肠去掉外面的包装，切成薄片。
5、2个鸡蛋打入碗中加入1小撮盐和料酒打匀，锅中倒入少许油，把蛋液放入锅中稍凝固后快速划散，炒好后盛出。
6、锅中倒入适量油，放入1勺老干妈。
7、炒出红油后放入煮好的土豆粉，炒匀，加入切片的火腿肠炒匀，再加入上海青一起翻炒均匀。
8、然后加入1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油一起翻炒均匀，再根据个人的口味加适量糖调味。
9、最后加入1勺醋，翻炒均匀后即可熄火。
10、酸辣开胃，滑爽劲道的土豆粉，夏天吃真是太爽了。
：土豆粉煮熟后捞出一定要放入凉水中过下凉，这样就能够保证它劲道的口感，吃起来才能吃出它的特点。
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