白癜风哪个医院治疗好 http://www.xxzywj.com/m/今天为大家分享炸粉条猪肉丸子,学会这个做法,炸好的丸子可以炖菜、涮火锅越煮越筋道好吃,煮时间长了也不会烂,朋友们跟着一起学起来吧!
所需食材:
猪肉馅克、红薯粉条克、葱、姜、蚝油、盐、淀粉、面粉、鸡蛋2个、食用油
制作步骤:
葱、姜剁碎备用。
红薯粉条煮软剁碎。
剁碎的猪肉馅。
把肉馅、粉条、葱、姜放入盆里,打入鸡蛋,放入适量盐、蚝油,把馅料拌匀。
放入淀粉和面粉,淀粉和面粉的比例1:1,边加边拌,最后和成用勺子挖起来成团不容易掉下来即可,淋入15克食用油锁住水分,炸的时候不崩,再次搅拌均匀。
油温五成热下入丸子,炸的过程中不停地翻动让其受热均匀。
炸制表面金*即可捞出控油。
大家好我是合欢花小厨房!喜欢做饭,喜爱美食,用简单的食材制作美食,分享家常菜谱。低油低盐、清淡饮食,希望朋友们吃出健康、吃出美丽、吃出好身材,感谢大家的