b站号:胖崽胖吃大吃公号:胖吃大吃作为一个游客每到一个城市都会特别想去吃吃“当地特色”但现在很多著名旅游城市的人气餐厅都跟登上京东自营似的哪个城市的人有钱付款恨不得次日达究竟怎样才能算真正的“当地特色”“茶颜悦色”而成都人气比较高的火锅深圳开店数多到像它们的第二个家所以,我决定去吃没有一点辣椒、花椒但又真的是四川火锅的火锅乐山胖哥翘脚牛肉成都必吃餐厅之一环境氛围是游客最满意的环境点单、上菜时耳边传来四川话吃饭时,周围至少有一桌飘来四川话而吃完整顿火锅就像普通人失恋后夜晚的大哭一场第二天闹钟一响,还是能正常起床上班不会沾上一点味道不影响与他人正常社交距离接触食物测评1、翘脚牛肉68元/小锅端上来是已经煮好的牛杂可以一直煮的牛肉就像永生花无论时间再久,口感也不会有有硬的变化同样的,再怎么好也不可能有鲜花的味道不同于潮汕牛肉火锅的牛肉完全没有牛肉的肉香而锅底的味道基本喝不出“香料包”是可以吃出芹菜的新鲜度那种清淡…又是可以作为“潮汕汤粉”的汤底那种不是水一样的清淡2、火爆牛舌34元胖崽一直觉得牛舌这种讲究食材的菜应该是越贵的餐厅越好而这家小餐馆的出品是我吃过最好的牛舌这种惊喜就像你幻想过关于爱情所有的浪漫剧情却没想到站在身边的那个人是你调味让人觉得“用任何食材做都会好吃、下饭”…有麻、有辣、有孜然恍惚中,感觉带有烧烤的香气牛舌很薄、嫩,带有一点脂肪感不是很酸的酸萝卜,加上牛舌一起入口…口腔跟“一见钟情”似的呆住了无法靠理智思考跟解释“为什么好”就是觉得“特别好”3、粉蒸牛肉20元吃起来是粉蒸卤牛肉外层的粉很软块状牛肉口感比较柴,塞牙组合起来写满——不搭不直接吃到花椒不会麻总结跷脚牛肉对我来说不算特别我更喜欢潮汕牛肉火锅但因为牛舌,我决定给优秀综合推荐:4星味道:4星同类味道对比:只吃过这一家价格(以出品计):4星满分5星,合格3.5星,优秀4星,值得专门去4.5星店家信息店家:乐山胖哥翘脚牛肉