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寒冷的冬天来上一份,火锅粉真的不要太舒服了
准备好自己喜欢的丸子和蔬菜,我比较喜欢吃牛肉丸、鱼饼、脆皮肠、金针菇、海带
热锅冷油,下葱姜蒜末爆香,然后下一小块火锅底料,记得开小火不然容易糊掉
火锅底料化一半就可以加水了
再调个味,生抽、老抽、蚝油各一勺,盐少许,白糖半勺
然后先把丸子放在锅底,粉放在最上面,再来两茱上海青,盖上盖子闷5分钟
鱼排真的太好吃了,你们喜欢吗
土豆粉QQ弹弹,切记土豆粉不要住太久了会断掉喔