冬天，减肥就吃这菜，简单易做，5分钟就上桌，胖子要多吃
冬天，天气寒冷，人们总是会吃各种肉来给身体御寒，补充各种营养。但是冬天总是大鱼大肉的也会吃腻的，最近天天吃火锅，准备好一些青菜，再准备各种肉类，涮一涮出锅就能吃，每一口都是热辣辣的，一点寒意都没有了。每次涮火锅必备的一种食物就是生菜啦，在我家来说吃火锅没有生菜就不叫吃火锅啦。生菜一年四季都有，唯属冬天的生菜最好吃，清甜爽口，怎么吃都不腻。
冬天吃多了大鱼大肉，这时做上一盘青菜是最受欢迎的，特别是对于胖子的人来说，还是多吃点青菜会更好。生菜中含膳食纤维和维生素c能有效的去除多余的脂肪，故而叫做减肥菜，而生菜也还有保护视力的作用，因为生菜中含有维生素E和胡萝卜素等，孩子和上班族可要多吃。孩子他爸说这一盘菜比大鱼大肉还要好吃，连汤汁都喝光光了。接下来就由小编来给大家分享这道的做法吧!
蚝油蒜香生菜
制作材料：生菜半斤蒜头6瓣蚝油2勺盐适量食用油适量玉米淀粉少许清水半碗
制作步骤
/p>
1.把所需要的材料都准备好，生菜洗干净，沥干水分，蒜头用刀拍一拍，去掉皮，切成末备用
2.锅里坐水烧开，然后加入1勺盐，这样生菜能更有效的保持脆绿色，生菜也盐味
3.加了盐之后，加1汤勺的食用油，油是平时炒菜的量就可以了
4.把水再次烧开，把生菜放进锅中，烫至断生即可，因此煮的时间一定不能太久，基本上下锅后翻个身就可以出锅了，不然煮久了，生菜变软，吃起来就大打折扣了
5.另起锅，锅里注入食用油，加入蒜末，调至最小火把蒜末炒至金黄色
6.这时蒜末也炒至金黄色了，加入蚝油炒均匀，之后加入半碗清水，再次炒均匀
7.再调少许淀粉水勾芡，倒入时立刻用铲子搅拌均匀
如果您喜欢我的分享，就请点点赞、收藏加转发，有什么问题还可以在文章下面给我留言。
