扁桃体息肉

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全是酒麻木这家半夜吃才最香的火锅牛肉面 [复制链接]

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襄阳的面馆有千千万,而且几乎每家的味道都有所不同,不懂的人都说是一样的糊嘴牛油,但其中差别可得细品!至于哪家最好吃这个问题,更是不敢提,每个区的襄阳人心中,都有着自己最喜欢的那个味道。但除去味道,吃面的氛围及环境,都会影响到对一家面馆好坏的判断。怪不得很多人都说,哪怕吃了再多的面,还是觉得当年赶在早自习前偷偷摸摸吃的那一碗最香。那么对于襄州人民来说,承载了大部分宵夜回忆的香飘飘牛肉面,便是最好的味道了。#01听说大晚上喝多了的襄州人,都会来这儿吃面!之前在朋友圈问襄州哪家面最好吃,竟然有很多小吃货们都提名了“香飘飘牛肉面”。本以为是玩笑话,但是向土生土长的襄州小伙伴打听了一下,还真有这家,并且还说是附近人的宵夜根据地呢!虽然晚上宵夜的选择有很多种,但是对于襄阳人来说,还是一碗扎实的牛肉面,既方便又快捷。在襄州的24小时面馆并不多,香飘飘正好又在航空路上,自然就成为了周边人深夜饥肠辘辘时的最佳选择。#02麻辣鲜香的牛油面,吃到嘴真是香飘飘!按照惯例,自然要来上一碗最大众化的豆腐面和牛肉面,这也最能检验一家面馆的味道和品质。不管是豆腐海带面,还是牛肉牛肉杂面,上面都飘着一层红彤彤的牛油,看着就真是香飘飘!每碗素面里面都有豆腐和海带,两种臊子都有着不同的口感,吃起来的口感也会更加丰富。海带是极薄的,正好能够入味十分,豆腐虽然用的不是炸过的豆泡,但是软嫩的口感也是别有一番滋味。牛肉牛杂面更不用多说,是店里的招牌特色,牛肉虽已炖煮过,但粉红的色泽一看就知道是每天新鲜现做的!红油渗透进牛肉的纹理之中,夹起一筷子面条,满嘴都是牛肉和面条的香气。都说正宗的老襄阳人吃面只吃牛杂,但好的牛杂也不多见,既要Q弹软烂又不能太过失去了嚼劲。这儿的牛杂就刚刚好,在嘴里与口齿间碰撞打架,越嚼越能浮现出牛杂特有的香气。#03夜宵的牛肉面,自然要多几分花样!这家面馆的另一大特点就是各种加料超级多,一般的面馆可能只有鸡蛋、豆干之类的,但是这家竟然还有狮子头、腊肠....甚至连早上才有的油条,在大半夜也能吃到,老板娘说晚上来吃面的人多,自然要多搞点花样,让他们有种吃火锅的感觉最好!各种臊子在操作台上摆放的整整齐齐,下面还用小火一直加热着,什么时候来上一勺,都是热乎的。狮子头超大一个,用筷子一戳便肉汁横流,吃在嘴里也是分外筋道。腊肠是小朋友们的最爱,略带甜口的滋味在麻辣牛油的包裹下更加让人着迷。油条更是不用多说,晚上想念这口“面汤泡油条”的人也不在少数,吸满了麻辣的汤汁,简直一口入魂!#04呼朋唤友的旧时光里,永远有这碗面的参与。“老板,搞几碗牛杂的,这两个兄娃儿的钱一起付了!”“哎哎哎,我来我来...”“哎哟,莫客气莫客气,下回你再接客!”在深夜的面馆前,总会上演出这令人啼笑皆非又温情满满的一幕。或许是刚从网吧包夜准备回家,又或者是喝酒到现在早已饥肠辘辘,关系亲近的朋友们总要再来一场,回家前吃碗面。呼朋唤友的吆喝声中,吸面的声音也此起彼伏,伴随着面香和好友相互吐槽说笑,这种氛围下的面条,便自带了“食神”滤镜。无论时光过了多久,再提起“香飘飘面馆”时,浮现在脑海中的一定不会是红色的泡面桶,而是在此处的快乐时光。这是家乡味的意义,也是氛围的意义,更是美食存在的意义。/正宗襄阳炸酱面襄州区园林路69号附近香飘飘面馆营业时间

24h营业/「正儿八经的“香飘飘牛肉面”」END出品:湖北鲸滔网络科技有限公司编辑:POI酱摄影:大福君本文由襄阳食记原创发布,未经授权禁止转载

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