哥们儿的火锅店月入十万,我灵机一动卖它,30元1斤,路人都愿意买
如果要是说起美味的食物的话,那么我们称之为美食,而且贵的有山珍海味,并且便宜的也会有路边小吃摊,虽然说它不分贵贱,而且美食在之前总是有等待,吃完之后也会有回味的东西,而且它不仅仅是简单的味觉感受了,而且更是一种精神享受呢,也就因为我们中国美食文化绵延千年,并且每一个地方都会有它独特的风味,还有特点呢,而且我们都应该知道南北方的饮食文化差异非常的大,可是无论是南方人或者是北方人,无论是沿海或者是内陆,那么人们对火锅都应该非常的熟悉,并且也非常的喜欢吧,也就是因为火锅可是我们中国非常有特色的一款美食了,而且男女老少他们都非常喜欢吃,不过也吸引了很多老外,而且我的好哥们儿就在父母的帮助下就开了一间火锅店,而且他现在生意非常的红火现在月收入5万多块钱呢,于是在他的启发之下,我灵机一动也就买了一款和火锅有关的食材,但是没有想到的是生意也非常的红火,并且一天的营业额也就是上万元,到底是什么样的?
而且今天小编为你们分享的就是这款自制食材了,并且每家每户都离不开的火锅底料,如果要是想要熬制一锅成功的火锅底料的话,那么必须要用到20多种的香料,还有就是10多种的调味料,等到做好之后然后把它放置到一边放凉,等到结块的时候论斤来卖一斤的售价也就是30多块钱,并且当时我也是抱着试试看的态度,然后连续卖了三天,不过三天以来生意都非常的红火,而且路过的人他们都愿意购买的,所以说生意非常的红火,而且一天的营业额也就是上万元,可是如果要是说起火锅底料的话,那么在平常生活当中,我们用的全部都是牛油,首先就是准备一口超级大的炒锅,最后可以放入我们购买的油牛油,然后再给铁锅加热,不过像这样的牛油块全部都被熬制成油了,虽然说听起来非常的简单,不过过程还是非常的缓慢的,需要半个小时以上的时间,最后把大葱香菜,洋葱,大蒜全部都放到油锅里面等到加温,不过需要注意的也就是温度不能够过高,一直要等到锅里面的所有食材全部变成金黄色,然后再捞出来,这也就是为了能够让这些油吃起来更加的香
紧接着然后就是需要加的,那么就是花椒了,还有就是多种多样的香料,而且香料也就会有20多种,比如说豆蔻,香叶,陈皮,桂皮等等,那么所有有的人说吃火锅看起来非常简单,不过这真的是一顿盛宴呀,并且还非常的丰富的药膳,而且香料在锅中熬制的这段时间要不停的拿着大铁锨搅拌,那么这样就能说明简直就是一种考验,也就因为如果要是搅拌的速度跟不上的话,那么有可能就会火锅,而且一锅所有的食材全部都会被毁掉的,等到里面的香料熬香之后再放入辣椒,而且有朝天椒,还有灯笼椒,因为这样的话一锅火锅底料需要熬制的时间大约就是五个多小时,而且很多人看了之后都表示真的是想不到呀,让儿子到最后的时候这一关力量就会变得非常的粘稠了,而且看起来色泽非常的鲜艳,并且吃起来味道也是相当于过瘾的,最后就是关火把它盛在保鲜盒里,一盒一盒的放好等等自然放凉的时候结成块状,然后就是他论斤卖的,并且一斤的价格也就是30多块钱,而且一天的营业额就是上万元了,很多邻居看了之后都是羡慕嫉妒呀,真的是眼红