中国是个文化大国,不仅有着悠久的历史文化,饮食文化也博大精深,很多美食连老外都爱不释手,不过同样也有外国友人接受不了的食物,那些在我们眼中的美食,却已经被老外“拉黑”了,下面我们就来看看被老外“拉黑”的中国美食,螺蛳粉上榜,最后一个火锅必备。
一、螺蛳粉
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色,以辣、酸、烫为主,它的美味还在于独特的味道,吃起来有些臭臭的,这正是螺蛳熬成汤的缘故,不过当地人以及很多热衷螺蛳粉的朋友,都被它的独特风味和口感吸引,可以放笋、腐竹、黄花菜、青菜等等,弄弄的汤汁非常美味。不过老外朋友觉得一股酸臭味很难接受,表示能吃进去的都是勇士。
二、鸭血
鸭血在中国非常常见的材料,可以炖酸菜,还可以做毛血旺的辅料,很多人吃麻辣烫也会必点,不过外国人却觉得吃动物的血很可怕,下不去嘴,看到中国朋友吃觉得很不可思议。
三、皮蛋
主要材料是鸭蛋,经过特殊加工,蛋壳上会有花纹,拌凉菜很好吃,很多人家的必备,不过仔细闻有一种特殊的味道扑鼻而来,这种味道有些人很难接受,包括老外人,他们还很少吃腌制的食物,所以被无情“拉黑”。
四、金针菇
金针菇的营养价值很高,氨基酸含量非常丰富,多于一般的菇类,经常吃还有很好的抗癌效果,尤其是人们的火锅必备食材,不过外国人对蘑菇类不感兴趣,觉得嚼起来很费劲,还如易消化。
这就是被老外“拉黑”的中国美食,大家喜欢吃吗?