到哪里治疗白癜风好 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/hj_bjzkbdfyy/再不知道你就落伍了！鱼这样做，一条吃不够，老公孩子都爱吃！最近，很多粉丝私信小编，询问怎么做鱼更美味。今天，小编带着攻略来了。，它就是香喷喷的烤鱼！烤鱼，一种发源于重庆巫溪，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。教你一招，在家里也可以做出美味可口的烤鱼，再不用在外花钱吃饭了。你心动了吗？还在等待什么呢？赶紧和小编一起学习一下它的做法吧！
烤鱼
By灵子美食厨房
配料：
鲫鱼1斤、土豆1个、洋葱1个、千张1张
烹饪步骤：
1.把鲫鱼从背部剖开，去除里面的黑膜
2.打上花刀
3.抹上薄盐，插上生姜片
4.切点姜丝
5.洋葱切成小块
6.土豆切泡水
7.千张切成条状即可
8.豆芽洗干净备用
9.度20分钟
10.青椒切块
11.锅里给少量的油
12.放入姜丝，青椒，洋葱炒香
13.再加入豆芽土豆继续炒香
14.放入千张，土豆，然后加入酱油，椒盐粉，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉
15.加入水，煮熟
16.鱼烤好了，取出来
17.铺上煮好配料，继续烤箱度20分钟即可
18.烤鱼出锅了
烹饪小贴士：
鱼的选购技巧1、鱼腮：新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无黏液和污物，无异味。鱼鳃淡红或灰红，鱼已不新鲜。如鱼鳃灰白或变黑，附有浓厚黏液与污垢，并有臭味，说明鱼已腐败变质。2、鱼眼：新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。不新鲜的鱼眼灰暗无光，甚至还蒙上一层糊状厚膜或污垢物，使眼球模糊不清，并呈凹状。腐败变质的眼球破裂移位。3、肉质：新鲜鱼肉组织紧密，肉质坚实，用手按弹性明显，手松开被按处的凹陷处久久难以平复，手能使肉与骨脱离。
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