扁桃体息肉

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七夕节小伙下厨做一桌菜,女友看到却变了脸 [复制链接]

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小李今年31岁,是一位又高又壮的山东大汉,按说以小李这种形象找媳妇是非常容易的,可是他今年都31岁了却依然是单身,为什么呢?用现在比较时髦的话来说就是小李是一位标准的“钢铁直男”,情商低得很,每次交往女孩用不了多久就会分手,不过好在小李智商并不低,他也在慢慢的学习,慢慢地提高自己的情商。这不今年春天他又谈了一个女朋友,这次效果不错,这都好几个月了两人感情依旧很好,为了能让两人感情更进一步,小李这回学聪明了,他也学着别人那样提前好久就开始秘密准备七夕节礼物,想在七夕那天给女友一个惊喜。

不过小李这脑回路非常清奇,他没有准备鲜花也没有准备衣服首饰这些东西,这段时间他秘密准备的是一桌丰盛的七夕晚餐,他想用自己亲手做的菜来打动女友。时间如白驹过隙,很快就来到了七夕节当天,小李为了能把这顿晚餐做好,还特意请了一下午假,小李对于做饭也不是很精通,一桌子菜大热天他忙乎了一下午才做好,等到菜端上桌天都黑了,不过小李时间掐得正好,菜刚端上桌女友就来了。

听到敲门声,小李是满心欢喜,一溜小跑就去给女友开了门,为了保持神秘,女友进门后他还特意把女友眼睛用手蒙了起来,女友看到他这样也非常高兴,很配合地跟着小李就来到了餐桌前,可是当小李拿开手,女友看到菜后却变了脸,然后就问了小李一句这就是惊喜,小李这个傻小子还高兴地点了点头,女友看到小李点头后脸色更差了,接着就对小李吼了起来,大概意思就是七夕节鲜花没有礼物也没有,就准备一桌破菜,这让我怎么发朋友圈,你这是心里压根就没有我,想分手就直说,说完这些话女友没等小李解释,转身就走了。

前面说了小李是个钢铁直男,女友走后他越想越觉得自己没有错,他觉得一桌亲手做的菜胜过金钱百倍,这事是女友思想有问题,为了得到验证,他就找到了我,把此事告诉我后想让我给评评理,话里话外的意思就是想让我说他没错。小厨这个人也是非常的倔,越是这样,我越是不想说,在征得小李同意后,我想把他做的这桌菜一道一道的分享给大家,大家看完后说说此事的对错,屏幕前的女网友也可以说说要是你男友在七夕给你准备的礼物是一桌他亲手做的菜,你会怎么办。

:小李的女友非常爱吃肉,所以这桌菜小李几乎做的都是肉菜,尤其是这道炖排骨,可花费了小李不少心血,这排骨是小李早上五点多去市场买的,而且专门买的那种带脆骨的肋排,吃着口感非常好,做的时候小李也是费了不少功夫,他先是把排骨放在水里泡了几个小时,把血水泡出来后又冷水下锅焯了一下,焯完水又用清水冲洗了两遍,这一切做完才放入高压锅里炖的,炖熟后又捞出来放入锅里和土豆芸豆一起炖的,小李说经过他前期的一番处理,排骨炖出来不仅不腥还非常嫩,唯一的遗憾就是女友一口没吃,大家要是在家炖排骨,倒是可以试试小李的处理方法。

:这道菜是小李的拿手菜,以前给女友做过几次,每次女友都是大加赞赏,所以这道菜是第一个入选七夕晚宴菜单的,为了这道菜小李可花了不少钱,肉是买的上好的五花三层,锅也是专门买的上等的砂锅,就连冰糖都是用的黄冰糖,做的时候小李还特意用的食用碱洗肉,听小李说效果不错,大家也可以试试,小李还告诉了我几个做红烧肉的妙招,下面我分享给大家,一是猪肉不需要焯水,切好后直接放入锅里煸炒,炒出肥油后把猪肉捞出沥干油备用,二是炒完糖色后要直接把处理好的猪肉块倒入锅里翻炒,三是香料不要放太多,适量的花椒、八角、白芷即可。

:小李怕女友肉菜吃多了会腻,就特意准备了这道解腻开胃的小凉菜,听小李说这道凉拌菜可不简单,它有点类似于南京的十样菜,里面食材有粉皮、花生米、豆芽、金针菇、面筋、西蓝花、娃娃菜等,每样食材都是小李提前煮熟或者炒熟的,然后把所有食材拌在一起,又放了些蒜末、食醋、盐、鸡精、辣椒油、蚝油、味极鲜调味,小李说很好吃,大家要是有兴趣可以试一试。

:这道菜是桌上唯一的一道小素菜,之所以选择这道菜,是因为小李的女友爱吃卷心菜,不过小李说这道菜他没做好,炒出来的卷心菜不仅不脆水还非常多,我觉得导致这种结果最直接的原因就是小李卷心菜没买好,大家买卷心菜也要注意,卷心菜要买轻的,不要买那种又小又沉的,还有就是炒的时候一定要大火快炒,小火慢炒再好的卷心菜也炒不好。

:这菜就没啥好说的了,女孩子嘛,几乎都爱吃些鸭货,小李的女友也不例外,不过鸭货这种高级点的菜倒是把小李难住了,他想来想去也没敢挑战,所以就去市场买的人家做好的,其实做鸭货并不难,大家要是实在不会炒那些香料,可以用火锅底料代替,火锅底料炒出红油后倒入开水,再放些花椒、麻椒、干辣椒、香叶、八角、老抽、盐、蚝油、鸡精调味,然后把处理好的鸭货放入锅里,炖熟即可。

:这鸭肠也是小李买的,我觉得鸭肠这样吃有些可惜了,我买这种卤好的鸭肠都是炒着吃,非常好吃,大家不信可以试试,首先锅中烧油,油热后放入姜片,把姜片炒出香味后放入花椒和干辣椒爆香,然后把鸭肠倒入锅里,再放些青椒、味极鲜、蚝油调味,大火翻炒半分钟,撒上蒜末即可出锅。

:一桌子菜总要有道汤,复杂的小李还不会做,考虑再三小李就选择了这道绿豆汤,清热解暑还简单,非常适合夏天饮用,做这种绿豆汤建议大家用高压锅煮,省事还省时,绿豆炖出来还非常的软烂,文章到这就结束了,大家心心念念的七夕节也结束了,没收到礼物不要伤心,收到礼物也不要过于开心,一个人对你好与不好,是需要时间来证明的,一件小小的礼物并不能说明什么。

感谢大家的阅读,小厨每日更新家常菜,欢迎大家

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