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在做火锅时,麻辣烫时都是需要底料的,有鲜汤有底料有醮料才是完美的火锅组成,才算正儿八经的火锅。做底料的方法多种多样,但根本的东西,用料及方法都是大同小异,今天厨子斌就给大家分享一下,川式火锅底料的制作方法及用料。倾心打造,专业分享,我是认真的,愿和你成为同行业中志同道合的朋友,你也可以在下方分享你的做法。本人将十分欢迎,荣幸之至。盛谢,