扁桃体息肉

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迷倒全家的妈妈爱吃的火锅粉,真心好吃 [复制链接]

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作为四川人,我妈是真的很爱吃火锅,每次吃到最后都会点一份红薯粉,所以母亲节当然要给她做一份她喜欢的正宗川式火锅粉啦!这种火锅粉我真的是从小吃到大!赶紧去试试吧~你一定不会后悔!

By绝了薇子_

用料

火锅粉1包火锅底料30g豆芽适量调料蒜末1勺小米辣碎1勺白芝麻半勺蚝油泵盐半勺花椒油1勺香油1勺生抽勺老抽1勺葱花适量脆花生米适量

做法步骤

1、做一点酥花生,冷油下锅,炸至冒泡即可捞出!如果不喜欢或者嫌麻烦可以省略花生这一步!

、碗里放入蒜末、小米辣碎、白芝麻。

3、热油激香!

4、再加入盐、蚝油、花椒油、香油、生抽、老抽调味!

5、锅里放水,加入一小块火锅底料煮开!

6、水开下入火锅粉!

7、煮熟后先捞出火锅粉!

8、将火锅粉捞到料碗里备用。

9、再在锅里放入适量豆芽烫熟~

10、豆芽烫熟后也放入料碗里,把粉和豆芽搅拌均匀。倒入锅里的火锅汤。

11、最后撒上花生和葱末~

1、简单又好吃的火锅粉就做好了!真的超级推荐,爱吃火锅爱吃辣的小伙伴一定要试试。

13、超美味!!!妈妈爱吃的火锅粉,以后就可以经常做给她吃了嘻嘻~

小贴士

喜欢胡椒的可以再加点胡椒粉调味!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、

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