冬天到了热气腾腾的火锅惹人爱，吃完之后浑身暖暖的，大多数时候我都是在家吃火锅，一家人围在一起热闹又暖和，但也不免有出去吃的时候，在外面吃火锅记住这4种菜千万别点，老板自己都不吃。一、鸭血真正的鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富，是人体造血过程中不可缺少的物质。可是火锅店很多鸭血都不是真正的鸭血，有些是小作坊合成的鸭血，里面含有很多的添加剂。如果吃到这样的鸭血那只能自求多福了。如果特别想吃鸭血，也可以判断一下真假，一般来说假鸭血具有胶质感，不易拉断，色泽类似于红砖色，并且横断面大多有蜂窝形小孔，而真鸭血呈暗红色，有稀疏小孔，且极易碎裂。二、火锅丸子鱼丸、虾丸、蟹棒、牛丸等都属于火锅丸子，除了这些丸子还有很多我说不上它们的名字，因为我也不知道它们叫啥。这些丸子大都不是用真材实料做成的，而是人工合成的，里面放了很多添加剂，有人说是用淀粉做成的，到底是用什么做的我也不清楚，总之尽量少吃。三、合成的牛羊肉吃火锅肯定少不了牛羊肉，很少有人吃火锅只涮菜，如果确定店里的牛羊肉没有问题那当然可以尽情地点，但如果不确定是不是真的牛羊肉一定要长个心眼，很多牛羊肉卷都是人工合成的，很难看出来，有的是拿低廉的鸭肉加入羊肉精粉、着色剂再用卡拉胶粘在一起，看起来跟真羊肉没什么区别，如果是一层红一层白整整齐齐轻轻一拉就碎那就得注意了，很可能是假羊肉。四、高汤汤底涮火锅少不了汤底，不知道你们喜欢吃什么汤底，我一般都是点菌类汤底，汤底很简单，有几个香菇还有一些西红柿。我们在火锅店看到的高汤汤底奶白奶白的很诱人，但大多都不是用大骨头熬成的，你想想一个生意火爆的火锅店，每天上百桌的生意，谁有那个成本和精力去熬高汤呢，这些高汤大都是人工调配出来的，根本没有什么营养价值，而且还含有很多添加剂。吃火锅时喜欢点这4种菜的人注意了，不仅没营养而且添加剂多。你们吃火锅的时候喜欢点什么菜呢，上面说的鸭血、火锅丸子、牛羊肉、高汤汤底这些你们点过吗，在外面吃饭难免有添加剂，这个是不能避免的，但是为了健康着想我们可以少吃这些，如果时间充裕可以买一些食材在家里吃。今天就跟大家分享到这里了，欢迎大家在评论区进行讨论！我是小萌，喜欢做各种甜点和小吃，每天不定时地和大家分享好吃的食物，如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享，
