北京哪家看白癜风比较好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/对蒲江的印象停留在小时候我爸带回来的蛋苕酥，类似于米花糖和苕丝糖的一种结合物，有蓬松香脆的口感，是冬季最好的零食。
前几天刷到一个糍粑，对于糯米星人一下就被戳中了。一看地址，蒲江！有点远但没去过，那就正好去逛逛。
去了才发现这里是一个被低估的小众目的地。
蒲江大有吃头
从成都到蒲江大约一个多小时车程，去之前同事谭孃说“蒲江没啥吃头。”我又没吃过当然不会信她的话。
早上的第一顿，直冲刘糍粑。
刘糍粑的店铺是典型的区县老小吃模样，开在过道边上，灶头上铺满佐料，一群热络勤快的老婆婆熟捻老客们的各种口味喜好。
撩开纱布，一块方正的糍粑放入锅中烙上，三五分钟后，糍粑微微鼓起，虎皮状的焦壳忽上忽下，才算是好了。
膨胀后的糍粑厚实诱人，盖到白瓷盘上，浇上红糖汁，撒上花生碎、豆面粉、黑芝麻，就可以上桌了。
煎后的糍粑一挑就拉丝，在各种花生芝麻粒里滚一圈儿，软踏踏送入嘴里，绵软香糯的口感让人不忍嚼，一下就滑到胃里，只留下点豆面粉的干香。
这家店糍粑、洋芋花、酸辣粉、甜水面、凉面、黄粉，满墙的各种小吃不过五六元一份，物价真是让人窝心。
和刘糍粑同姓的刘鸡肉相隔约两条街的距离，又是一个区县美食里的扫地僧。
刘鸡肉，以为是凉拌鸡最出众，但是麻辣烫、饺子、豌豆腊肉酒米饭、鸡汤血旺才是隐藏的大牌。
凉拌鸡肉类似洪雅钵钵鸡的味道，糊辣壳红油浓墨重彩，乌鸡肉质紧实，香味夺人，麻辣在前，回甜在后。
立马决定打包回去，第二天用脆脆的土豆和藕片再次让它焕发第二春。
点饺子和火锅粉儿，完全是因为偷听隔壁的当地人下单，一群年轻的妹子一窝蜂的落座，一看就是常客，跟着他们点肯定没错。
饺子是韭菜馅儿的，小小一个，佐料用的拌鸡的熟油海椒味道非常出众。
火锅粉儿，更像是冒菜，上面铺满了各种蔬菜，一口下去中学时代的自己被激活了，像是一下被这股香味推到了学校门口的冒菜摊。
各种原始香料的冲劲儿，八角三萘茴香具体说不上是哪一种，但带着点中药香的混杂感你能吃到。
蒲江不大，一家店到另一家店不过就是走个十来分钟。
不远的杨记脆皮芝麻鸭，也是30多年的老店原本开在老城区。
一进店扫了一圈没看到脆皮鸭呢，大叔说，脆皮鸭都是现炸。于是点了半只，大叔称好后用刀在鸭身上割了几刀，就转到后厨滋啦一下丢入一口深桶油锅中。
一般要炸10分钟左右，让鸭子从皮到骨头里的水分完全被炸干，然后捞起来在浇上一层厚厚的香料。
香料受热快速吸附在鸭子的上，形成了一层脆皮，待稍微一冷却，大叔一剁，香味迷得人，只想伸手在菜板上抓一块儿。
大叔也很懂说：你们先趁热尝一下嘛，把菜板让了出来。
我们像啃麻辣兔头一样啃起了鸭子，皮脆骨头酥，丰厚的花生芝麻糖等香料，让人觉得有点过头，味精重、甜味浓，吃了两口准备止住先去买瓶水。
谁知道人类就是这样没有自制力，在大马路上忍不住“再来一块儿”“有点咸，但是停不下来”，就这样明明吃不下了还是一块儿接一块儿啃了半盒。
食为天也是一家开了20多年老字号，它被蒲江人称为回家的第一口汤。
最朴素简洁的蘸料和食材，却有入口难忘的鲜。蘸料就是海椒面、盐、味精、葱花4样，但出奇的好吃。
砂锅的汤底就是骨头汤，看起清汤寡水，实打实熬出来的汤带点淡淡的胡椒味，非常清鲜。
猪蹄软烂脱骨毫无腥味，主打的圆子是镇店之本，一大盆高耸的肉糜，锅开后再现舀现下锅。
跟一般砂锅不同，碗底配的不是米线，是粉丝更柔软爽口。周围的老客人们，各个都喊“加汤加汤”，老板娘伸手从锅里舀一大瓜瓢，挨桌倒。
徐氏竹香园牛肉火锅，是我们在蒲江吃的最后一顿，穿入深巷里豁然开朗，一个巨大四合院里已有不少人。
当地很多中年人会专门骑电瓶车来喝酒，手里提着竹篓陶罐，准备大干一场。
牛肉火锅比较独特，有点类似红汤泡椒味的翘脚牛肉，牛杂、生牛肉、生牛丸放入泡椒等香料炒的锅底里，锅一开就能吃。
牛肉有劲入味、牛丸是香菜牛丸，前两口觉得挺好吃，第三口就必须配饭，料重味咸。
店里有两个特色小吃都是糯米做的，红糖糍粑和油ger粑，油ger粑类似小时候吃的三角油糕，分量夯实，建议人多可点。
蒲江大有逛头
说完吃的，来说说当天去的两个冷清小众地——蒲江石窟飞仙阁和看灯山。
蒲江石窟有两处，飞仙阁摩崖造像和龙拖湾摩崖造像，去看灯山会路过朝阳湖，顺便就可以去飞仙阁。
沿朝阳湖的路上，绿荫如隧道，一下就让人的心缓下来。
飞仙阁是距离成都市最近的唐代摩崖造像之一，共92龛，造像尊，此地属于茶马古道和南丝绸之路上，最早造像为初唐武则天时代永昌元年（）。
其中第9号窟造像因独特的历史、宗教、美学价值被载入了《中国美术全集》、美国《亚洲艺术档案》等，可惜在20年前佛头被盗了，年飞仙阁才被列为全国重点文物保护单位。
现在去能看到两岸山崖上大多都被防护栏罩住了，加上附近山体垮塌，据说在加固，所以并未对外开放，只能隔着草丛远看，反而增加了一丝梳理的美感。
我们继续沿着山路前往看灯山，沿路的山丘上结满了即将变黄的爱媛和耙耙柑，山里很静，湿润的风像是有果味儿。
看灯山其实是属于雅安名山和蒲江的交界。山上有唐代的摩崖造像多尊，在川西算比较大的唐代石窟群。
看灯山在城南东南五十里，巍峨耸秀，峙立空青，唐咸通中，鲁公输游观，有圣灯夜现，遂镌石岩石像，曰大佛岩、千佛岩、罗汉岩。
前又筑圣灯台，一名看灯台，又名观灯台。
——《名山县志》记载
沿着指示牌，穿过一片果园，看到石阶一路向上走。
石阶小路幽深，沿路有很多掉落的黄蕊小白花，原来是山茶呀，香味清淡到几乎闻不出，零零散散的落在绒绒的青苔上，十分动人，仿佛真的走花路，有点不忍踩到它们。
山里清幽四下无人，青苔盖在岩石上，光线变化，岩石像丝绒一样起伏流动。
感觉不到半小时就爬到了摩崖造像，这个角度似曾相识，太像3年前去的安岳茗山寺了。
高约15米的红沙石岩壁上，有共有63龛造像，共余尊。主龛里的大佛双手在60年代被毁，佛头在年被盗，只有龛外两侧的力士相对完整。
从摩崖造像往上走就是看灯寺，寺里无人，只有两只乖巧的小奶猫在看守。从山上下来时在路上碰到一位管理员背着背篼，小狗在前面开路，邀我们喝杯茶再走。
回来时翻看资料才发现，蒲江的摩崖造像有18处，很多就如看灯寺一样隐于山野中。
蒲江还有什么隐藏的美味和有故事的景点，欢迎蒲江土著留言区分享。
如果你也有私藏的小众目的地，请交出来吧。
