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老成都宿舍区里的兔火锅,太香了 [复制链接]

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还记得十多二十岁刚出来上班,在沙湾桥底下一家超市卖化妆品,那个时候经常和同事在附近AA制吃饭,突然有一天被同事带到一个老破小的小区里面吃兔火锅,环境不咋滴,但是味道超级好,而且每人均摊下来才几十,那个味道一直让我记忆犹新。自从搬去了温江,好久没有走到沙湾那边去过,今天刚好路过,又想吃火锅,但又不想吃传统的火锅,于是跟朋友提议去看看铁路新村里的兔火锅还在开没有?

说起来,这家兔火锅隐藏得比较深,小区道路比较窄,最好把车停在外面,不然错车相当恼火,如果没有老司机带路,估计吃都吃不倒。走进小区,还是跟以前一样,在成都市中心很少见到还有这么破的平房,据说是铁路老职工的宿舍,里面可以说毫无环境可言,外墙都还是红砖,但丝毫不影响里面几家兔火锅的生意,这么多年来,还是一如既往的每天人声鼎沸。房子街沿边、墙角下摆满了的桌椅。旁边还有很多卖冰粉、蛋烘糕的。可见在成都吃货心中地位极高。

最早我吃的是一位年龄很大我都称呼为婆婆开的的兔火锅,后来看大家都爱去吃隔壁的“彭记兔火锅”,墙上写着:“源自”。这两家兔火锅味道都差不多,环境都那样,人称“苍蝇馆子中的战斗机”。这么多年也经常在各大美食平台、

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