西藏治疗白癜风的医院 https://m-mip.39.net/fk/mipso_4292725.html太原少有的重庆老火锅,老板直接上六斤牛油,还是很良心的,味道已经很接近成都火锅和重庆老火锅了。这家店的味道算得上是比较正宗的,听说他家一共37大碗菜品,到底是什么样的火锅店能够让太原独此一家,我们一起一探究竟吧。
在茂业旁边很宽泛的地带,这家店很贴心的一个地方就是门牌明确了可以停车的位置,火锅店的整体环境特别好,整体的装修风格偏于场景化,有一种八零、九零年代的市井烟火气,在店内就餐,仿佛置身于上个世纪90年代改革开放后的街头餐馆,无论是桌椅还是火锅店的走廊,有很强的代入感和画面感,当然了,也很适合在这里打卡拍照。
天一冷就想吃热乎乎的火锅,尤其是麻麻辣辣的感觉,对于吃货来说很是过瘾。火锅终极热爱者一定是必点牛油锅了,果真,一上来老板就倒入六斤的牛油,这也真是舍得,不过,搭配的还有满满当当的辣椒,光是看着就很爽,麻辣的香味很是扑鼻,还是挺够劲的。听服务员小哥哥说,这里的底料是四川空运过来的,所以可以说是很正宗了。
菜单上火爆推荐吼头八大碗,听服务员小哥哥说,尤其是秒脆毛肚,六秒海带苗,水晶嫩牛肉,冷锅鲜鸭血,九秒脆毛肚,北海道蟹棒这几道菜品真是绝了。不过,我们人多,就点了推荐的团购套餐,居然整整37大碗的菜品,有荤有素,平均一个六七块钱,可以说是很实惠了。整整一大桌子菜品,真是很有食欲呀!
爱吃辣的小伙伴,麻辣牛肉不能错过哦。牛肉很嫩,在牛油锅里也不失它的麻辣口感,刚好恰到好处,鲜滑爽口,值得推荐。他家的贡菜丸子味道也很正宗,吃一口居然可以爆汁,不过数量有点少。鸭血也是必点的一道菜,大家都知道鸭血可以预防贫血,这种美味的锅底,怎么可能少得了鸭血的陪伴,这里的鸭血可以说是物美价廉了,在牛油锅底中,不仅可以去腥,而且味道十分纯正,在这里提示吃货们,如果你来晚了,可能这里有限的冷锅鲜鸭血就没有了。
吼头冰粉是餐后一道特色甜品,用料很足,口感不错,甜度也刚好,不是很腻,吃完火锅来一碗,可以说是很清凉解腻了。
小料是单点的,不过在我们的套餐中是赠送五种小料的,辅料都是服务员提前准备好,还会帮忙调好,服务也很周到。
整体下来,性价比还是可以的,我们五六个人花了,平均一人不到五十,还是很值得一试的。美中不足的是,菜品的数量有点少,每种菜品也都是尝一尝就没有了,续小料是需要收费的,所以在一些额外的支出上还是有点不人性化的,大家也要慎重考虑哦。
地点;小店区体育路天地茂业
店名:吼头老火锅