来成都旅游都干嘛?
游城市?看风景?体验娱乐?都对,但都不是灵魂!不放开手脚吃个够,那才真是白来了!
成都有名的美食打卡地数不胜数:宽窄巷子、春熙路、锦里……热闹的街区和爆火的人气,是标准的旅游目的地,蜀地特色的建筑风格,路边林立的霓虹招牌,让人目不暇接,空气里满满都是四川味儿。
如果你的旅游时间有限,游完这些足够让你记住成都这个灵秀的城市。可如果你想深游成都、细品四川味儿,那仅仅游这几个景点就远远不够了,浓香扑鼻、辣得够味儿的成都小吃自然是要吃个遍。特别是成都当地人吃了一辈子美食的地方,错过就太可惜了。
成都的夜生活十分丰富,白天吃不够的美食,夜里吃起来反而更够味儿,心满意足地吃过美食后,再去玉林路尽头的小酒馆小酌一杯,那实打实做一回成都人的愿望可就成真了。
在成都,这样的真实生活区可不止一处,建设路夜市就一定不会让你失望。建设路夜市在成都市成华区,离成都标志性建筑电视塔不远,一到晚上格外热闹。
晚上的建设路街口还会摆上米长市集,各种饰品、玩具,特别吸引女生与小孩子的目光,逛上两三个小时也不在话下,同行的男士乐得悠闲自在,在夜市里点碗粉儿,喝个啤酒什么的,人人满足就是旅游的乐趣。
既然是说美食,那自然离不开成都本地人为你做的“巴适得很”的攻略,别的美食你可以自己发掘,但下面这几种,别犹豫,吃就对了。
其一是涮系列。火锅粉和冒脑花是成都美食特色之一,建设路夜市上有十多年没涨过价的老店,八块钱一份,味道很正宗,很多本地人隔三岔五跑来吃,可见这里的味道是多么诱人。
麻辣串串,不陌生吧?提起成都串串,无人不知,香香辣辣的汤锅底料,一根根竹签串起来的各种小吃,用当地人的话说就是:万食皆可串,麻辣锅里转,巴适得很。边吃串串、边喝啤酒、边聊天,家庭出游、朋友出游一定要来感受一下正宗串串之乡的别有风味,与你在家吃串串的感觉完全不一样。
其二是特色系列。爽脆萝卜馅儿的小春卷,地道老成都的味道,特制的调味料是一绝,用网友的一句话说,那可真是蘸啥都好吃。
酸辣粉是重庆小吃,但一脉相承的川味儿错不了,酸酸辣辣的,嗦一口粉儿,酸辣爽味儿立刻充满口腔,那些食客一边被烫得直张大嘴哈气,一边发出心满意足的吸溜声音,别提多带劲儿了。到这热热乎乎一碗酸辣粉,一晚上的饭食都搞定了一半。
还有重庆苕皮豆干,建设路夜市里有很多家,味道都不错,但是如果你知道了这个窍门,肯定能挑出好吃的一家。这个窍门就是看豆干做好后是刷辣椒酱还是洒辣椒粉,辣椒粉款的味道会更地道,你尝尝就知道了!
其三便是甜品系列。经典粤式甜品双皮奶,也是夜市上众多好吃的甜品之一,吃完酸酸辣辣的重口食物,以一碗甜不腻的双皮奶结束一晚上的美食大战再好不过了。
三大炮,这个名字一听就很霸气,甜糯糯的糯米糍团,顺着案板当当当弹三下,掉入锅中煮熟,出锅裹上一层黄豆粉,蘸着甜滋滋的红糖浓汁,可真是糯在牙上、甜在心里。
用鸡蛋蛋液做出来蛋烘糕,蛋香浓郁,是多少成都人儿时的记忆,这个遍布街头的传统小吃,保留了原有的味道与回忆,有喜欢体味旧日时光的朋友一定要尝尝。
三合泥、波丝油糕、棒棒鸡丝、伤心凉粉、甜水面、老妈蹄花、冒菜,数不清的成都小吃,想要吃个遍还真是一件难事,所以建议你依着个人口味儿,爱吃辣的就以辣为主,爱吃甜的就多吃甜的,总之怎么舒心怎么来就对了。
旅游要尽兴,更要省钱,那美食当然是物美价廉更好。建设路夜市的消费水平刚好可以满足你的需求与支出,好吃不贵。在这里,一份小吃基本控制在10元以下,空着肚子来的人吃个七八样就很饱了,即使胃口大的人也吃不过十样,所以人均七八十块钱足够。
平时一顿饭的钱,在这里可以边逛边吃一整晚,还不够划算吗?所以,建设路夜市也一直被当作平民消费的网红打卡地,每晚人声鼎沸。
来到成都,与美食来个激烈碰撞,是非常惬意的一件事。酸有酸的清爽、辣有辣的畅快、甜有甜的开心,每种滋味都能给你的味蕾带来一场盛宴饕餮,难怪舌尖上的中国都折服于成都美食,希望所有人都来尝上一尝,是有他的道理的!所以,你还犹豫什么?到了成都,花上一两晚的时间到建设路夜市逛逛吃吃,别有风味儿!
#相约公园城市畅游幸福成都#