既卖抄手又卖串串香，一家“任性”的网红美食！
“走，跟我去xx串串香吃抄手！”
“啥子安？有没有搞错啊？”
这段对话被我们“毛起吃”的小姐姐们反复“重播”，结果却真的是如此！
我们在串串香店里不仅吃了好吃的串串，还吃了一碗抄手！
这是成都一直都比较火的串串香，每天下午5、6点的时候，肯定会排队等候就餐！很多顾客都是吃了N年的回头客了，在一位成都“土著”的推荐下，我们决定做一次美食测评！
说实话有很多人都是被这眼前的“盛况”所劝退的，时间来到当天下午的5点半，我们还没走拢就被他们家的热闹气氛所吸引，大老远就听到人声鼎沸，在这条美食云集的老街道上，他们家算是很抢眼了。
招牌上赫然写着：xx串串香，目前他们家主要卖的就是以串串香为主，其次就是抄手。
“真的是热！”刚一走进他们家门口的雨棚，就能明显感受到一股热浪袭来。
店内竟然没有空调，有的只是吊扇和落地扇，还没吃就开始冒“毛毛汗”。
排了半小时队的串串香，味道究竟怎么样？
说实话很久没有排队吃东西了，一般来说遇到特别火的商家，我们“毛起吃”的同事都会提前与他们进行沟通协调，避免长时间的等候。可惜这次我们纯粹是临时起意，但真的没想到竟然会等这么久！
他们家的菜品种类不算丰富，都是一些常见的食材为主。不过我们发现郡肝倒是蛮大块的，应该口感会很不错吧！
店里的服务员全是嬢嬢些，态度倒是蛮热情，端茶倒水特别有眼力劲，虽说她们很忙碌但是总能见缝插针地为顾客服务，这点必须要重点称赞一下！
锅底只有一种，红汤！但是在我们吃了几串之后，味道真的还不错！
而且细心的朋友一定注意到了，他们家的串串用的竹签都很新，整根串串都觉得很干净，看起来就比较放心！
锅底由于是原汤的关系，汤汁味道浓厚，香味很足！尤其是把那些腌制过的郡肝、牛肉等荤菜煮进去后，汤味越发地香浓！
我们发觉他们家的串串香刚开始吃的时候，你会觉得味道很普通，甚至有一点偏淡。不像有的火锅或者串串香，一上来就是超级麻辣那种，吃完肯定会肚子疼！
他们家的串串香在吃了大概二十分钟左右，估计锅底是熬出味道了，你就会发现越吃越香！当然考虑到他们家的就餐环境，我们也是越吃越热！
看看我们四周，不少男士们都光着膀子，女生则疯狂地喝着冰镇饮料或者不停地扇着扇子！
文章开篇就提到，这是一家“任性”的串串香，店内墙壁上就贴着，还有各种冒菜！例如我们点的冒火锅粉、冒脑花、冒土豆片、冒结子、冒抄手等等，看到这里你一定会疑问说，这到底是冒菜店还是串串香呢？
这里顺便说一下他们家的冒火锅粉，感觉和我们之前推荐的那家串串香的火锅粉有点差距，味道中规中矩，算不上多么“惊艳”。
冒土豆片味道倒是蛮不错的，老板还特意放了些蒜蓉，干辣椒面很关键，吃起来口感不错！
最后重点说下他们家的抄手吧！
其实就是我们说的冒抄手，用串串香的汤底煮出来的抄手，那股香辣浓郁的味道，真的是很吸引人！
一两抄手只有六个，不过我们觉得这样的分量刚刚好，太多的话吃完你就没胃口吃串串香了。
抄手的鲜肉馅，肉质新鲜入味，混合着香辣的汤汁，每一口吃起来都是很过瘾呀！我们三个人一人一碗，吃完后纷纷表示好评！
温馨提示：他们家的串串香推荐排骨、牛肉和郡肝，味道真的是很棒！素菜的种类还算丰富，基本上随便点，总体来说不会“踩雷”。而且都是使用一次性的竹签，吃起来感觉放心很多！
最后我们三个人总共消费了元，算是性价比很高了！
再说下缺点吧，排队的时间有点久，而且真的是太热了！巨闷热那种！建议大家提前做好心理准备哦！
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