小编本人就是一个火锅狂热爱好者，相信能点进来看的都是火锅的爱好者吧，不敢说别人，小编自己对火锅是有一种特殊的迷恋，不论是炎热的夏天，哪怕是吃的满头大汗可是只要吃上火锅就根本停不下筷子，在严寒的冬日里边吃上一顿热气腾腾的火锅也是非常令人感到温暖的，小编最喜欢吃火锅，方便快捷，尤其是吃完之后占一下蘸料那味道简直就是更上一层楼。吃火锅怎么能缺少灵魂蘸料呢？今天就给大家介绍几种终极火锅蘸料配方，十分实用好吃！这些都是小编多年吃火锅的心得。
第一种就是将芝麻酱打底，搭配豆腐乳，蒜泥，加上香菜，韭菜花。这个配方非常的清淡，虽然没有辣椒，但是又不是辣味，一些不喜欢吃太辣的人可以尝试这个配方，用这种蘸酱来吃海鲜，各类肉卷以及一些肉制品非常好吃，可能唯一的缺点就是吃完后嘴里浓浓的大蒜味了吧。
第二种就非常适合喜欢吃辣的人了，辣椒油打底，搭配上辣椒粉，以及麻椒粉，小米椒，加葱花香菜，这个配方就非常适合吃特别辣的人，口味特别的重，这种蘸料对非常喜欢吃辣的人肯定受欢迎，火锅里边涮出来的肉卷放在这种蘸料里边一蘸，太美味了！
第三种非常适合吃海鲜火锅，花生酱打底，搭配海鲜，将油，加上蒜泥，香菜，炸花生，小米椒。这个配料饼是特别的辣，但是吃起来感觉还是非常棒的，不仅能不能吃辣都可以用这种蘸酱，对于一些吃蔬菜的话还是非常合适蘸的，吃完最里边还是会有一些蒜气，但是吃火锅就是要吃得开心，管不了那么多了！
第四种口味就非常清淡了，糖醋汁打底，加上香菜，葱花，海鲜生抽，这个配方非常清淡，适合那种口味非常清淡的人，但是又不喜欢吃原汁原味的，这个蘸料吃起来脆甜爽口，特别适合一些老人和孩子已经一些口味比较清淡的人。缺点就是吃肉的话可能不是那么过瘾。
第五种就是用芝麻酱当地，加上一些花生碎，以及蒜泥，加上干辣椒，葱花等等这些配料，搭配在一起，这个蘸料非常适合吃肉，没有什么液体汁儿吃起来特别美味好吃，喜欢吃辣的人可以尝试一下这个蘸料。
这些就是小编多年吃火锅的心得了，欢迎大家
