这是一个让人带着探索精神摸索的店铺
拥有整个民国风的装饰
包括服务生穿的也都是民国学生服
进门处个欧式二层吸引人眼球
路边的街灯，老牌匾，砖墙内饰，还有各种复古画
幽暗的灯光配上怀旧的情景
仿佛置身三十年代的老街头
在三里屯工体周边，餐厅酸面积不错的
从2人桌到六人桌，还有两个私密性比较好的包间
包间提前预约哦！
新店试营业，还在忙碌的装饰细节
两位油画师在墙上认真的作画，不放过小细节
菜单好像看到了民国的报纸
从颜色到页面设计都很精致
忍不住认真的阅读一下
精致的贴壶到店可以享用一杯茶
好喜欢这个壶，有分量又很配装修风格
北京第一家现场炒制锅底的餐厅
进门处的两口大锅，炒制的时候门口就能飘出香味
清亮的红油，干净不厚重
搭配牛油让锅底香辣浓厚
小料自选，特别可爱的是都用的调酒长把勺子
自己调料的时候就想调一杯鸡尾酒的感觉
掌握分寸份量很有意思
西瓜，圣女果，泡菜，小零食
这些餐前餐后都可以吃一吃
吃重庆火锅怎么少的了香油小料，去辣降温
商家自己的品牌罐头
桃喜真的很讨喜
如果是冰的桃罐头绝对是辣锅的灭火器
这是独家锅底，麻将牌锅底
麻将牌的牛油，配上花椒和辣椒
牛油在加温的过程中慢慢融化
也将花椒和辣椒的香味激发出来
鸳鸯锅底有菌汤也有番茄锅搭配
怕吃辣的朋友也不用担心
HELLOKITTY的牛油造型超级可爱
只可喜总要融化掉！
九宫格老火锅更是招牌中NO.1
能吃辣的人不用犹豫，这个最适合
最初的九宫格是因为当地人拼凑吃火锅，为了区分自己的区域而发明的，后来就被广泛运用了，还有人将九宫格分类出，中间和四角分别放置不同适宜温度的食材
重庆老火锅是川渝地区传统美食之一，场面热烈。主要分为酱香型和浓香型两种。舀一勺牛油红锅的油，冷却一两分钟后即凝成团，这就是最传统的牛油锅，一般以鲜菜为主，冻菜则点得比较少。这样点菜，一是可保证食物的口感比较新鲜；二是不会增加锅里的水分，在保证原有汤底的情况下，会越煮越香。
菁喜肥牛
肥瘦相间，清涮即熟，脂肪融化在瘦肉中，鲜嫩无比
高钙卷
这是吃过最厚实的高钙卷，脆骨有嚼劲
秘制麻辣牛肉
别看表面上辣辣一层，在辣锅涮制后只剩下牛肉的咸香
30秒蟹肉棒
这是最棒的蟹肉，是吃全北京唯一吃到的鲜蟹肉棒
这种蟹肉之前都是在日本韩国买到过，肉质细腻，没有淀粉
新鲜的只需要30秒加热，鲜香口感极佳
鲜兔腰
重庆火锅怎么能少了鲜兔腰，特色食材
最适合辣锅中涮至
极品耗儿鱼
同样是推荐菜品，小小耗儿鱼一直是鱼肉担当，肉质极具弹性
大刀腰片
鸡蛋打散后让每片腰子都包裹均匀，这样涮后会非常的嫩
空运黄喉
黄喉最重要是新鲜，而且口感脆弹
猪肺
九尺鲜鹅肠
鹅肠和鸭肠口感不同，更加有韧性
蟹子鲜虾滑
满满的虾肉，实实在在的食材
涮后变成好大个的丸子，虾肉尤其的紧致Q弹
养生乌鸡卷
这个算是一大特色了，也是小仙儿第一次吃到乌鸡肉卷，一次全新的体验
空运48小时大刀黄牛毛肚
辣火锅最佳拍档
滚开的牛油锅底七上八下的涮一涮
脆脆的毛肚，大片过瘾
海鲜拼盘
鲍鱼，鲜虾，扇贝，蛏子
海鲜专门为喜欢的人准备，更适合鸳鸯锅底，辣锅会影响海鲜的鲜味
空运干贡菜
吃过最棒的贡菜，北京的贡菜大部分都是水发的，或者是所谓的保鲜
其实在食用的时候，都达不到最佳的口感
菁喜的干贡菜，没有一点水分，在锅中满满膨胀变成最佳口感时食用
必点菜之一
菁喜全家福
又看到麻将牌身影了，不过这里是装饰来的
全家福里东西很全面，从蔬菜到特色肉
两个人来一份不用纠结量大浪费
蔬菜拼盘
新鲜的蔬菜，水分充足，都是专门搭配各种锅底准备
年年有余
仙气飘飘的鱼肉和牛肉，新鲜事首当其冲
现炸酥肉
很多商家把酥肉做的很糊弄，用肥肉以次充好
菁喜的酥肉也是小仙儿难得喜欢的一家
外酥里嫩，不用蘸料也能吃出肉香
现杀牛蛙
新鲜的哦！牛蛙的肉质足以证明新鲜程度，一份量还很实惠
芽菜炒饭
重庆小面
重庆餐馆怎么能少了它，小小的一碗，满是能量
红糖糍粑
最后一份糍粑甜品结束整餐
软糯酥脆甜香各种不可缺少
工体东路甲2-5号
就是红街的一层
想吃重庆老火锅以后首先会想到这里
让我们记忆深刻的有麻将牌，有干贡菜，有鲜蟹棒，还有很多很多！
没有每一样都吃到，实为遗憾！
只等更多人来解读新菜品的味道！
