扁桃体息肉

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耿直girl一口气吃掉7个火锅,写下这篇 [复制链接]

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懒懒懒懒懒懒懒!!!!!!!!

想吃火火火火火火火锅,不~~~~~~想动!

这个时候,SOHO广州吃货小分队的小伙伴,甩给我一盒方便火锅......

爽!

这玩意儿实在是太科学了,不用煮不用锅不用出门,只需要倒点儿水下去,哎呀嘛,咔咔的!

火锅,开吃!

从此加班都不累了呢。

好吃的东西,我们想知道谁更好吃,于是SOHO广州吃货小分队有时也变身研究员,专门创造为吃而狂的问题。

关于测评:

本次测评的材料为,各知名火锅品牌(川渝)的方便火锅,选购地址为某猫的该品牌旗舰店。

按照综合情况进行排序,选择了该品牌排名第一的产品。

最终选出的火锅品牌为:大龙燚、小龙坎、海底捞、魏蜀吴、蜀九香、德庄、良品铺子。

价格和重量参数如下:

注:有些产品价格正处在打折中,所以不同时间查看或有出入,可我就要以我购买的价格为准。

此次测评的图片,为了追求真实,原图直出,完全未P图(加字这种就不要钻牛角尖了)。

第一章

外在

良品铺子到货最快,第2天已到。(有广州仓的关系,其它均从重庆、四川发货)

海底捞送了干碟蘸料(因为买2盒);小龙坎送了火腿肠;德庄买了2盒,结果发来3盒,不知道是不是弄错。

到货后包装一共是3类容量和形状。

德庄、魏蜀吴、小龙坎为近长方体;

良品铺子、蜀九香、大龙燚为鸟瞰图正方形的梯形体。

海底捞为大号梯形体

后面的发热过程证明,盒子越大,发热表现出来的反应越平稳,至少煮这份火锅的人,会越觉得安全。所以,在造型上,稳拿第一的是海底捞,而事实上,拆开之后,海底捞酷炫的黑色质感,也让人觉得高级。

小盒子放热外显如图,比较剧烈

大盒子放热外显如图,比较平稳

综合,外在颜值上,海底捞第一。

第二章

内在

火锅这东西,毕竟是买来吃不是买来看的,看脸什么的先丢一遍,我们来看看内涵吧。

蜀九香

打开后才发现,原来蜀九香的方便火锅,是泡的,不是自热的,泡的。。。。我嘴角微微下垂,但人家也没毛病,怪自己没看清楚了。

蜀九香菜包:肉包、蔬菜包、粉丝、火锅底料,芝麻油,价格36.8元。

倒出来之后长这样,肉包就是图上红色的那一片了,蔬菜包有藕片、木耳、海带、土豆片、竹笋。

良品铺子

有发热包的意思就是,这是一个自热的火锅,是我想要的那种。

良品铺子的种类算是挺多的,蔬菜包、荤菜包、素肠、肠仔、薯条、火锅底料,价格33.9元。

拆开看,还是挺丰富的,蔬菜是玉米、笋片、木耳丝3种,肉有两种,培根和牛肉片。

大龙燚

大龙燚的内里在这一部分也是好评,荤菜包、蔬菜包、薯粉、腊肠,另外配了芝麻油和醋,32.8元。

大盒子也装得快满,不仅种类多,份量也是足的,素菜5样:土豆、莲藕、竹笋、木耳、海带;荤菜是左角的一块,腊肠也算荤的话,2荤。

海底捞

图片上看起来可能不太明显,但看现场,海底捞的包装质感比其它高级很多。

蔬菜包、牛杂包、豆腐包、豆皮包;29.9元。

看起来色泽挺新鲜,配菜的选择上算是比较有新意,素菜:莲藕、土豆、海带、木耳、竹笋,5样;荤菜:牛肚、牛肉、牛舌,产品信息所写;豆皮如图,豆干被压在下面了。

德庄

德庄也是川渝火锅里比较有名的牌子,在广州好像没怎么听说,主打北方市场了。

每样配料都有牌子,而且是独立包装,好评。

丸子、豆干、木耳、藕、魔芋、鹌鹑蛋、肠、笋,薯粉,菜9样,主食1样;26.6元。

拆开如图,这几盒方便火锅里,唯一有鹌鹑蛋的,有豆制品,无肉,不过其实并不介意。

魏蜀吴

荤菜包、蔬菜包、火腿包、薯粉;28.8元。

拆开后看起来不错,尤其是肉包,看起来最像肉的肉,卤过的郡把和牛肉,火腿也大片,不错;素菜是土豆、藕、竹笋、海带、菇、木耳,6样,有菇是特点。

小龙坎

打开之后才发现,全是素的,只有蔬菜包;无肉包;无豆包;主食薯粉;有醋;26.8元。

打开后一目了然了,素菜为笋、土豆、莲藕,3样。后来再去查了一下,小龙坎还有荤素搭配版的,价格为40元左右。

在这一部分里,总体最好评前3是魏蜀吴、海底捞、德庄。

第三章

口味

自热火锅挺简单的,步骤包装上都有详细写,我就不一一说啦,不过要注意的是,自热层里,一定要先放水,再放自热包,安全点。

15分钟后,全部热好,开吃啦!

我们用的方法是盲测,人数为6人,不用蒙眼睛,反正他们也不知道哪盒是谁家,标签在他们的视觉盲角。

接下来,直接用每盒的被解决速度去叙述。

海底捞

麻度:

辣度:

特点:毛肚、牛肉

最先被完全消灭掉的是海底捞,麻度和辣度是绝大部分人都能接受的那种。

煮开之后就看得出来了,海底捞的肉包实在到让人开心,是真的有吃到毛肚牛肉的那种。所以后来基本处于疯抢的状态,

蔬菜水分也比较足,不蔫,吃起来脆感不错。之后整盒很快被吃光,吃完后还有人从别的盘里夹菜过来涮,整体口味调整得比较好,确实不错。

魏蜀吴

麻度:

辣度:

特点:午餐肉、薯粉

魏蜀吴是我比较惊喜的一款,麻和辣度都十分够味,一名平时不吃辣并且不愿意透露姓名的小伙伴,竟反常吃到停不下来,一边吸口水,一遍还忍不住去夹。

肉也是实实在在,之前没注意到香肠,不错,很入味,吃起来料也特别足,如果嗜麻嗜辣的小伙棒,我是非常推荐这一盒的(虽然实际上不辣党也撸得不停)。

魏蜀吴的薯粉是所有里面最好吃的,唯一有午餐肉的一盒,缺点是土豆不咋地。

大龙燚

麻度:

辣度:

特点:腊肠

大龙燚的腊肠,贼棒,一定要加分,还是广式腊肠,做得细细的,所以入味了,坚挺有汁,很快被抢光,好吃。

藕片、木耳等其它食材的鲜香程度都及格,薯粉比较偏软,从我个人口味上来说,扣掉一分,改掉这个,我还是很喜欢的。

小龙坎

麻度:

辣度:

特点:蔬菜最鲜

小龙坎,全素的,好扎心,菜的种类只有3种,不算多。加分的地方是,蔬菜质量确实非常不错,比如说笋,吃起来脆脆的,新鲜。他们家火锅口味稍淡,薯粉没有完全煮开,不知是不是操作方式的原因。

德庄

麻度:

辣度:

特点:鹌鹑蛋

德庄,所有火锅里面最麻的一款,但是辣度没跟上,导致整个底料的味道,差了些,稍微减少麻和大料的使用,再加点辣,就不错了。

不得不说,德庄独立包装的料,吃起来味道很好,有汁有嚼劲,每样都很实在,也是唯一有鹌鹑蛋的一款,火锅料比火锅底料强了许多倍。

德庄的薯粉,厚、有劲儿,可以表扬。

良品铺子

麻度:

辣度:

特点:培根

良品铺子,肉肉好评,研究中心的福建人吃了好几块,后来怕我们吃他,才停下。但是,其它菜,没有人给它们站队,实在是马虎,软塌塌的,口感不怎么样。

蜀九香

麻度:

辣度:

特点:粉丝

所有方便火锅里面,只有它是用泡的,拆开时一脸懵逼,幸好饮水机里有水,对于死宅来说,这款方便火锅,不太方便。

饮水机的热水也算不上太热,凉了之后也无法二次加热,所以东西很快变不那么好吃了,不过作为唯一用了粉丝的火锅,蜀九香的粉丝,被抢得只剩渣。

就整体的口味上面来说,第一档:海底捞,魏蜀吴;第二档:大龙燚、小龙坎、德庄;第三档:良品铺子,蜀九香。

结尾

方便火锅,对于吃货来说,真的是世界上最伟大的发明之一了。

想想,在办公室、在宿舍、在列车上...掏出这么一只火锅,简直就有一种“老子就是王”的即视感。

以上所有测评,仅仅关于方便火锅,跟该品牌火锅店口味毫无关系,并不代表火锅店出品,毕竟现场煮跟自热,是有一定差别的。

另外,以上所有方便火锅都没有放金针菇,差评!哼!

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