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张懿月
近日，名为“内幕纠察局”的视频博主在微博、B站等多个平台发布视频，就明星郑恺开的火锅店火凤祥的食材卫生问题进行了曝光。据视频中显示，该火锅店存在虚假宣传，将残留着排泄物的鹅肠、发臭的黄喉、发酸的卤肉等食材卖给顾客，以及卤水长期不更换等卫生问题。
一时间引发了热烈的讨论。
月14日晚，火凤祥鲜货火锅官方微博账号发布公开致歉信，称已对所有门店进行核查，并对涉事门店进行停业整顿、处罚处理，且相关涉事岗位负责人已被开除。信的最后火凤祥强调公司对食品安全卫生问题零容忍，会对涉事门店进行严肃处理，绝不姑息。再次向消费者，合作伙伴及社会各界真挚致歉，并欢迎大家随时监督。据天眼查信息，火凤祥（宁波）品牌管理有限公司成立于年，法定代表人为张松。上海欢铄企业管理中心（有限合伙）为股东之一，郑恺则是上海欢铄的大股东，持有70%的股份。其
