年9月，在四川凉山，发生了一起由食物中*所引发的悲剧。
尽管距今已经过去了5个月，但死者陈晨的亲人，依然未能从悲痛中走出。
据死者陈晨的丈夫卢先生表示，事发当时，他正在外地打工，
留在老家的妻子，花了44.29元，在网上的一个“凤凌食品专营店”买了4盒“自嗨锅蒜香花蛤粉”，
这是一种自热火锅，近些年来很走红。
年9月7日晚上，妻子陈晨和女儿、岳母，一同食用了三盒，
妻子吃得最多，女儿和岳母吃得则要少一些。
随后三人都出现了呕吐、发烧和腹泻症状，并且逐渐加重。
9月8日晚上，医院，医生初步诊断为食物中*。
在医院，老人和孩子还好些，
但妻子的病情却越来越严重，
在9月14日最终抢救无效身亡。
在妻子病情加重时，卢先生已经闻讯从外地赶回家，
但他终究没能见到妻子最后一面。
卢先生称，妻子死后，岳母和女儿身体逐渐好转，
但直到现在，肠胃依然不好，还是有后遗症。
妻子的离开，让卢先生心中悲痛不已，
他决定要为妻子讨回一个公道。
从妻子和岳母、女儿3人的症状来看，
有理由怀疑，这“自嗨锅”存在食品安全问题。
为了佐证自己的判断，卢先生申请了司法鉴定。
在12月8日，
昆明医科大学司法鉴定中心，出具了司法鉴定书。
这份鉴定书很详细，
但并没有确定，“自嗨锅”是否真的存在安全问题。
鉴定书一方面表明，
卢先生的妻子陈晨，以及女儿、岳母三人，
食用后都出现了呕吐、腹痛、腹泻，等典型的食物中*症状。
另一方面却也表示，
3人食用“自嗨锅”时，
食用方法是否正确，
食用“自嗨锅”的同时，是否还食用了其它变质食物，
煮火锅的水是否变质，
“自嗨锅”在运输，储存的过程中，有没有被污染，
这些情况，现在都已无法确定。
也就是说，卢先生的妻子陈晨，是食物中*不假，
但也不能肯定，就是“自嗨锅蒜香花蛤粉”的问题。
而陈晨身亡后，
市场监管部门已经介入，
对生产厂家展开了全面检查。
经调查，这种自热火锅，出厂前已经检验合格，
对厂内样品进行检测后，也没有发现问题。
这就令人感到费解，
据自热火锅的厂家，河南这家公司表示，
他们一共生产了箱，每箱都有24盒，合计就是盒，
并且都已销售，
如果产品本身存在安全隐患，
那么食品中*事件就不会只有这一例。
而现如今，“自嗨锅蒜香花蛤粉”在“凤凌食品专营店”里已经下架，
卢先生已举报生产企业，并要求其赔偿死者和伤者万元的损失，
卢先生表示，万这个赔偿金额，
是他按照国家法律来计算的，
有足够的依据。
最后，这件事也给很多人敲响了警钟，
自热火锅近年来很火，
但食用时，也一定要注意其安全性。