扁桃体息肉

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TUhjnbcbe - 2023/2/18 11:36:00

它是成都串串界的一匹黑马有少见的酸甜锅底

看不见香菜的香菜牛肉

串着玫瑰花的虾仁

……

窦靖童都去吃过

今天开始,串串最低0.4元!

01

这家串串店,真的很会玩

它叫佐冷馋·串串里,两年前在成都扎根,每次饭点都排满人。去年,窦靖童还在太古里分店吃过~

丨要先看武林秘籍才能开始吃丨

菜单是本“武林秘籍”,每次下单都像在修炼神功,藏在里面的串串、火锅涮菜和冒菜,都能半价吃!

丨又酸又甜又辣的锅底丨

除了红油锅和骨汤鸳鸯锅,它家还有很少见的番茄木瓜锅和泰式冬阴功海鲜锅,都能拿来涮串串,而且连锅底都能喝。

丨伪装成果冻的油碟丨

油碟也是个磨人的小妖精,不注意还以为是包cc果冻~像我们摄影师阿亮,就差点要喝油了

丨丑萌丑萌的自制啤酒丨

连啤酒都是自酿,边撸串串边喝上大几口,爽哟~

02

串串按斤算,撸串只要40块!

店里两个风幕柜,塞满各种串串。吃完按签子称重算钱,原价元/斤,差不多-根签子,折后74元!平均每签只要0.4元!

丨更大更脆爽的郡肝片丨

吃串串肯定少不了郡肝,店里用的是更大块头的鸭胗片成片的,人气King非它莫属,只要4毛钱一串!

锅一开,就迫不及待直接开涮,滚上油碟,直接撸一小把塞进嘴里!

丨少见的牛肉串串丨

坨坨牛肉、黑胡椒牛肉、香菜牛肉和麻辣牛肉,0.4元/串任吃!反正有5折在手,不一次性吃个痛快肯定会后悔!

提前卤制过的坨坨牛肉,每块都很扎实。

没想到用来做面码的酸豇豆牛肉和笋子牛肉,都能做成串串,酸酸的豇豆很开胃,吃完大概能再战两斤!

以前只知道笋和鸭肉是“天仙配”,没成想笋和牛肉原来也好*match!

丨脆啵啵的玫瑰虾仁丨

全店颜值赛高的当属玫瑰虾仁了,连摄影师阿亮,涮其他串串都舍不得放下它。

丨最贵的串,折后1.2元丨

店里连鸡皮、鸡尖都有,不过我最喜欢的还是鸡中翅和鸡爪,提前码料腌制过的,超入味。

用的是中间最肥硕的位置,只有一根小骨头,煮个3分钟左右就OK。

吃起来有一点微微的辣味,还夹带着蒜香,轻轻一撕扯就骨肉分离,肉质超嫩的。

鸡爪就一定要煮久一点了,扔进锅里,最后再拿它下手才够胶糯。冲这个价位,我想把接下来一年吃爪爪的量提前预支了!

03

还有火锅涮菜和街头冒菜

除了串串,冰柜里还有20+种涮菜,能直接切换到四川火锅,价格大概在10-30元/份,5折后更值了!

专门从成都空运来的蟹柳,几乎每桌必点,烫个30秒就能开吃。

火锅粉可以说是店里的“宝藏男孩”,Q弹的粉条,再加上冒得足够入味,稍一拌上,口水都快流出来了。

这里的冒菜品种不多,只有6款,冒鹌鹑蛋、冒千层肚、冒脑花、冒牛蛙,冒土豆被海椒密密麻麻的覆盖,一口就能把你辣得巴适。

最后别忘了点份醪糟冰粉解辣,带点淡淡的酒香。

04

窦靖童打过卡的串串店,来深圳了

店里依然延续成都春熙路店的简约风,朴素的木桌木凳、竹帘子、小竹灯……

晚上一到饭点,门口的外摆位最快被占领,就算是最近天冷风大,但他们还是喜欢在外面吃顿热辣辣的串串。

部落福利

到店出示本文,并按店员指示操作即享

11月23日-11月30日

全场菜品5折

(锅底、酒水、小吃、蘸料除外,不与其他优惠同享)

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如果DIY串串锅底,你最想什么口味的

(比如说酸菜锅底、芝士锅底……)

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商家信息

佐冷馋·串串里

45元左右(折后)

11:00-凌晨01:00

宝安区建安一路76号信明生大厦(宝安海雅缤纷城斜对面)

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地铁5号线,灵芝地铁站A出口,需步行1公里,建议乘坐公交前往

Tips:店内还有免费抽取元代金券活动,详情请咨询店内

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文案

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摄影

阿亮chow

设计

困困Jeanho阿枝

吃货们都在看

消失了天,它被老熟客们“催”回来了

“25年前餐厅里的老伙计都不做啦,只有我还留在下沙…”

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