麻辣红包火锅底料汤面严选宁夏醇香火炼牛油，贵州子弹头辣椒和小米辣辣椒，郫县晒足一年以上的豆瓣，汉源南椒，搭配数十种辛香料，调制*金比例，采用火锅制作工艺，麻香辣爽、浓厚醇香，滋味地道，品质上乘，可用于汤面、汤粉等菜品的底料使用。
麻辣红包火锅汤面流程化制作
准备材料：
麻辣红包火锅汤面底料，HN01调味粉，新鲜面条，熬制好的大骨浓汤，葱花和配菜。
制作流程：
1、将火锅汤面底料放入熬制好的大骨浓汤中搅拌均匀；
2、加入麻辣红包HN01调味粉开中火煮开搅拌均匀；
3、另起锅开大火烧开水放入鲜面煮熟（煮面时转为小火）快速捞出、快速控水（以不滴水为准）后放入汤碗中；
4、将烧开的香辣火锅底料汤底倒入汤碗中，撒入葱花，放上配菜即可。
麻辣红包