导读：鸡蛋竟有如此妙用，加它蒸着吃，美味又止咳，众人皆适合
中国美食众多，各个地区都有经典的招牌代表，如北京的烤鸭、天津的童子鸡、广东的盐焗鸡、湘西的土匪鸡和叫花鸡、武汉鸭脖豆皮和热干面、四川的串串香、重庆的麻辣火锅、广西的桂林米粉、江西的瓦罐汤、贵州的酸汤粉等等...太多了没说到的等大家评论补充哦！
上面所说的都是小吃类的，中国的特色菜也是非常丰富。最近，小编跟朋友了解了一道菜，名字叫做“雪里藏珠”估计大家猜不出是什么菜了？这是我们日常非常常见的一个食材，朋友们先猜一下，下面咋们来慢慢揭晓。（不过标题已经说出来了呀）
春季天气干燥，温度冷热不稳定，小孩子和免疫力差的人就很容易感冒咳嗽，咳嗽是大家最闹心的一件事，白天影响工作学习，晚上咳嗽又会影响休息，尤其是小孩，咳嗽严重让家长也跟着揪心。今天这道菜就是专门对付咳嗽用的，尤其在感冒初期食用，可以预防咳嗽。如果已经开始咳嗽了，吃上三天左右也能起到止咳的作用。不过，这个偏方因人而异，很多人用完都说有效，大家可以试试。“雪里藏珠”其实就是白糖蒸蛋，接下来给大家分享一下做法。
首先准备的材料：一颗鸡蛋、适量白糖
一、把鸡蛋完整的磕入到碗里，不要去搅拌它，然后均匀的撒上适量的白糖在上面。
二、锅内加水放蒸架，把碗放入锅内，水开后蒸八分钟左右即可。
三、熟了取出，趁热吃，最好早晚各一次，晚上临睡前吃。
简单的几步就完成了，这道白糖蒸蛋非常的简单，而且美味又止咳，众人皆适合。任何反方都是因人而异，试过后有效果就继续吃，若反之最好尽快就医。平时也可以给小孩，家人做出来吃，预防感冒又很美味哦！