来重庆，最让人熟悉的想必就是重庆老火锅了吧，重庆火锅的锅底是重麻重辣的牛油火锅，非常浓厚，牛油香味十足，怕辣的小伙伴千万不要尝试，我怕你被辣晕
在重庆的老式居民楼下，经常会见到地道的重庆老火锅店，非常的有市井气息，走到哪儿都有火锅店，因为重庆本地人非常爱吃，我和朋友去吃的时候，我们点了一个微辣锅底，但还是超级辣，为了不浪费，我还特意在锅里煮熟了，在开水里再洗一遍才吃得，不得不说，菜品真的非常多也非常好吃，喜欢的要试试哦！
不怕辣的小伙伴去重庆一定要尝尝，反正我是不敢吃了，今天就跟你们分享家常火锅的做法，绝对有外面那个味，辣度适中，自制高汤，特别香，还有你们爱吃的麻辣牛肉的做法，做过几次了，感觉跟火锅店的味道差不多，火锅店的太贵了吃不起，一起来试试，亲手给你爱的人做一顿麻辣火锅吧，喜欢的记得