排骨炖土豆
By一溪月
麻辣，排骨离骨，土豆粉糯，好吃下饭。
原料：熟排骨、土豆、青椒、红椒、玉米油、姜、花椒、干红辣椒、麻辣火锅底料、盐、生抽、蚝油、香菜、麻椒酱、葱、蒜
做法步骤：
第1步、炖好的红菇排骨，汤喝了，排骨，红菇拿来炖土豆，这样更入味儿。
第2步、青红椒备用。土豆去皮洗净切滚刀块。（图片误删）
第3步、锅内适量油烧热，姜葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。
第4步、挤入适量麻辣火锅底料。
第5步、小火炒出红油。
第6步、排骨，红菇倒入。
第7步、翻炒上色。
第8步、适量盐，生抽，蚝油调味。
第9步、翻炒均匀。
第10步、倒入适量排骨汤（开水也可以）煮开。
第11步、加入土豆块。
第12步、中火炖10~15分钟至土豆软糯。
第13步、加入青红椒。
第14步、翻炒均匀关火盛出。
第15步、成品。
第16步、撒上香菜点缀。
第17步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。
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