在菏泽杜庄，2个人吃鱼火锅，吃到撑才花了58元，实惠不？
山东菏泽依*河而生，所以当地的居民都爱吃鱼。虽然菏泽是3线小城市，但是美味可不少，就火锅来说，不仅有涮羊肉火锅、虾火锅、肥牛锅、还有很受欢迎的鱼火锅。
在丹阳路“二十二中”上过学的朋友们都知道，学校旁边有一家“担担鱼乡”，我和老公在学生时代都喜欢吃她家的鱼，20年前她家的定价都是一锅鱼58元，赠送4个菜，一直到后来拆迁，都没有变过价格。
饭店墙上的价格表
本以为，那家店拆迁以后，再也吃不到记忆中的味道了，谁知，前段时间去杜庄那边的“旺子中学”办事情，在学校门口看到了一家“担担鱼乡”火锅店，我和老公办完手里的事情，就去了他家吃饭。进到店里，看到店里的价格表和二十二中那家的一模一样，鲤鱼小锅58元，3斤鱼。大锅88元，4斤半鱼。草鱼相对来说贵一些，但是宋宋觉得草鱼口感还不如鲤鱼好，都是乱刺。
汤底上来以后，我闻了一下，果真是记忆中的味道，随即拍了几张照片发给北京的同学，10年前，她来这边玩的时候就是这个价格，现在还是这个价格，北京朋友一直说：10年价格不变不敢想象！不知道是加盟的那家店还是有什么亲戚关系。这样一个开在小市集上的店，虽然偏僻，但味道一点不差。
鱼火锅的吃法有2种，一种是生鱼片直接涮，一种是油炸以后放进去煮。生鱼片直接涮，容易散进锅里，我和老公选择的是“油炸”的老吃法，要了一份3斤的鱼，老板赠送了4道涮菜。带朋友们看一下炸完的鱼。
他家的鱼是现杀现炸的，现杀的鱼，肉质鲜嫩多汁，没有腥味儿，一尝就能吃出来。图中这种长长的肉条是腹部的肉，没有一点乱刺，所有的乱刺都在脊背上呢。刚炸完的鱼，味道微咸，可以直接拿起来吃，酥焦肉嫩。
炸过的鱼肉
赠送的4道小菜都是当季的时令蔬菜，老板也是什么菜实惠上什么菜。前段时间，北京疫情严重的时候，生菜涨价特别厉害，老板送的冬瓜片。这次送的是：油菜、白菜、生菜和地瓜粉条。
本想再点一些其他的食材，没想到老板说：先别点了，不够吃再点吧，这些你俩够吃了。最后我俩都吃撑了，得亏了老板的善意提醒！
赠送的四道涮菜
其实在菏泽，有很多名不见传但是美味无比的小吃店，就像老一中那边的“家门口”地锅鸡、海家羊肉汤、菏泽学院的“鸡公煲”、尤其是菏泽学院对面小胡同里的“鲁味”黑鸭简直秒杀武汉周黑鸭！你们吃过菏泽本地的哪些美味呢？