最近几年，因为限薪令的出台，以及演员阴阳合同被曝光后，演艺界也变得不太景气。因此闲不住的明星们纷纷开始利用起自己的流量搞起了副业。
于是我们看到，明星们纷纷出动，经商、带货，入股，开火锅店可谓是无利不图。
而在这些领域里，利用自己的名人效应和手中的资本，进军餐饮行业成了主流。
根据第三方数据机构睿意德调查公开的数据显示。在明星经商的领域中，选择服饰领域的有15%、开酒吧的有10%，而选择餐饮领域的超过60%，这其中选择开火锅店的又超过60%。
餐饮业是明星扎堆赚钱的一个行业。由于明星们自带流量加成，所以其所开的门店，天然具有较高的知名度。
在餐饮行业中，明星开的最多的就是火锅店。如果统计一下，你会发现业内不少知名的明星，都有自己挂名的火锅店品牌。
比如陈赫李晨朱桢的贤合庄、郑恺的火凤祥、杜海涛吴昕的辣斗辣、邓伦的火社、包贝尔贾玲的辣莊等。因此近两年我们在短视频上频繁看到陈赫、贾玲、郑恺等人拍摄的火锅店宣传视频。
那么这么多娱乐圈精英人士扎堆这个行业，这背后到底有什么秘密呢？
首先，火锅这个行业这几年发展非常快。根据年中国餐饮业年度报告，火锅已经成为全国餐饮行业规模最大的细分品类。市场规模达到了亿左右，大约占据全国餐饮市场的四分之一。
而且火锅店与其他餐饮店不同的是，不需要请厨师，不需要有什么特色菜肴、门店特色等等。
只需要把各种配菜配料准备好，装修高档点，就可以开始营业，技术门槛较低，而利润相对较大。
所以，只要有足够的资本，快速占据市场，就可以先人一步大肆捞钱。
而明星看重的就是这一点，他们不想投入精力去好好的经营一家饭店，也没有那个技术能力。但他们有在演艺圈积攒的足够资本，所以火锅店是个完美的选择。
只要开个门店，然后利用自己的名人效应，招揽知名网红或者业内的明星朋友相互捧场，在短视频平台刷屏式的宣传。就可以在极短的时间内，把自己品牌的名号打出去。
所以你会发现明星的店开到哪，生意都会短时间内非常火爆，会有大量的粉丝前去打卡支持，从而带动路人前去，市场就这样打开了。
这就叫流量经济，也叫粉丝经济，但这些还不是他们赚钱的大头。
刚才我们提到，明星们是不会亲自拿出时间和精力去经营火锅店的。所以他们就会利用个人的名望来招揽加盟商，让别人去运营，当然加盟费是必不可少的。
一家店的加盟费就是几十万，而这样的连锁店，明星们往往一开就是几百家，也就是说，仅仅是加盟费这一项，就可以卷走上亿人们币。
像陈赫的贤合庄，至今为止已经开了超过家了，而他的加盟费高达48万元。
选择加盟的基本都是有点小钱的个体经营户，或者攒了点钱想开个店当老板的群体。
这些人往往入行不久，想利用手里的钱干点事情，但一时摸不着方向。当看到明星们造势的火锅店如此火爆的时候，就会心动。
于是不少人就会掏出积蓄选择加盟，这些人就是这些明星以及背后资本收割的大头。
毕竟普通人吃个火锅才几个钱，而陈赫家的加盟费短短两三年就能收割近4个亿，这韭菜当真是割到手软。
而即便店面生意不错，加盟商们拿到的钱也只是一部分。另一部分还是东家的，想要回本，没个几年那是很难。
更何况，现在很多明星频繁出现各种问题，火锅店里也频繁爆出种种丑闻。许多顾客都抱怨，明星开的店，价格昂贵但菜品质量却一般。
陈赫、郑凯，不止一次被顾客投诉，不得已频频道歉。但他们道歉只是迫于名声压力，本身并不在乎，不然也不会一个问题屡次不改了。
因为即便火锅店开不下去了，他们不会有任何的损伤。毕竟钱已经赚完了，剩下的只是赚多赚少的事情，自己连心都不用操。
但当初拿出积蓄的加盟商可就难以脱身了，由于口碑一般，而自己又控制不了原料的购进，因为这里面还有其他的加盟商，大家都想赚钱。
于是就出现了这些实际运营管理的人，虽然交了钱，但一切还是那么被动，相当于换了个身份打工，还赚不了多少钱，被大佬们收割的死死的。
最近由于上海的疫情，许多明星们的豪宅也纷纷曝光，这些豪宅多数还在市中心位置。一套房子动不动就是几千万，像陈赫就跟王思聪做了邻居。
那么他们作为演员，这几年有什么作品问世吗？可以说并不多，就算有也不会一下就赚出几千万上亿的豪宅出来，说白了相当一部分资产就是这几年从韭菜那里收割上来的。
因此，面对各路神仙资本的收割套路，诸位一定要看准自己的口袋，这年头脚踏实地，才是王道，没有背景和实力，不要起贪心，不要想着赚快钱。不然就很容易陷入资本的种种陷阱。
火锅店如此，股市何尝不是如此？这里面的套路不是我们普通人可以想象的。因此看清他们的面目，不要让自己辛辛苦苦攒的家业，成为人家豪宅里的一砖一瓦。
作者：轻尘
#砍柴书院#