想问一下，热成这样了，成都人还吃火锅吗？
当然要吃，必须要吃！底下生火，锅头起油，扯起膀子就是一桌火辣辣的荤素，真正的成都人，从来不会望火锅生畏。
不仅要吃，还要吃出高逼格国际范儿！能把澳洲人的胃撩翻的大味火锅，不排队来拔草，还敢在外“吹嘘”你的吃辣技能？
澳洲墨尔本店排队盛况
宽窄巷子旗舰店排队盛况
锅底“明目张胆”的端上桌，看这个大元宝在你眼皮子底下慢慢融化，安全感爆棚。底下还藏着几斤生牛油，用料超足！
“招财进宝”四字，真的很对成都吃货的胃口，吃好，还要寓意好，大味都做到了。
花椒和海椒被牛油牵扯出麻辣来，浓郁的香起正宗与否，一入“嘴刁”的成都人口中就能见分晓，「大味」二字一定受得起夸赞。
吃火锅，看起来鱼龙混杂，但食材选择得当，无论是精巧如虾滑、肥牛，还是普通如笋片、土豆，都阔以吃得hin精彩。
荤菜撩胃
1雪花猪肉
好火锅·大味来
在大味，猪肉也能吃出牛肉的气势！仙气飘飘的颜值，还是我们认识的那只猪吗？
精选顶级的五花部位，以巧妙的刀工赋雪花于肉上，高调却务实，在牛油锅里烫至微微卷，口感格外细嫩有韧劲。
2极品鲜毛肚
好火锅·大味来
拨开“云雾”现毛肚，同样乘着仙气来的，还有TA~肉眼可见的饱满，已经能想象到初出红油的诱人景象了啊喂！
从屠场新鲜运来的水牛毛肚，厚薄均匀，经过牛油的洗礼也不会缩水，实打实的大块头，裹起料碟吃，爽脆到飞起。
3
大味霸王排
好火锅·大味来
只有精排才能上桌！肋排斩成大小适中的块头，以各种香料码味，还没入锅就能闻到浓浓的麻辣脂香，颜值也是一等一。
吃排骨，一定不要急！等煮到离骨，牛油汤汁悉数浸到肉里，轻轻一咬，就能迸发出油脂香，盈盈的肉汁，叫谁不沦陷？
4
花雕鱼片
好火锅·大味来
对刀工相当考究的花雕鱼片，颜值都是厨师给的。粉嫩的鱼片，汆熟后不松散。嗯！紧实饱满的口感配得上这等美貌。
5
麻辣牛肉
好火锅·大味来
一盘牛肉在盘里开出了一朵向阳花，但也不能让人小觑它滑嫩的口感，辣椒与牛肉严丝合缝，每一筷子都是要喷火滴！
6
皮皮虾滑
好火锅·大味来
当海鲜味与牛油香融合，对虾滑的爱不是一言两语就能说清楚的，更何况在这一盘能吃到整虾的虾滑面前。
虾滑浮面就可以吃，来感受下这Q到爆炸的弹力感。淀粉含量很少，才能吃出虾的足够鲜味儿，叫人欲罢不能。
7
生态鲜鸭肠
好火锅·大味来
成都人吃火锅，鲜鸭肠不能少。色泽通透的鸭肠，看起来hin鲜，吃起来更是鲜。
一筷子就能飙出屏幕的威武，鸭肠滴答着红油，“七上八下”烫至微卷，口感爽脆，且没有一丝腥味，处理的很是得当。
素菜解腻
1
柳芽
好火锅·大味来
绿油油的柳芽一上桌，向来标榜吃火锅不吃素的赞花er也沦陷了。涮几秒就可以吃，脆生生的口感实在是妙不可言。
2
海白菜
好火锅·大味来
海白菜吃过很多，但这么嫩气的海白菜看起来还是很撩人啊~滑嫩的口感与饱满的质地齐飞，这盘素，很少有人不喜欢。
3
各色素仙儿
好火锅·大味来
大味吃火锅，还有很多素供你pick，XXXXL号的份量更是不枉“大味”二字！
1
第一招：酥
好火锅·大味来
三鲜五花切成小条，挂上薄薄一层糊，更方便炸透。趁热吃，油脂溢在嘴里，“咔擦”一声，buff加身，非常酥！
心心念念的飞饼，果然不失所望。厚薄适中的冰间夹着芒果，外皮酥脆咸香，内里柔软香甜，反差美味快来get！
2
第二招：怪
好火锅·大味来
听起来就hin“怪”的脆炸米酒，吃起来却十分惊艳。米酒特殊的发酵味锁在酥皮里，咬一口爆出香甜的汁水，实在是过瘾。
3
第三招：暖
好火锅·大味来
“奶奶家的煎饼”，怎一个“暖”字了得。新鲜的野菜加上火腿，与鸡蛋煎成饼，咸香酥嫩的味儿，是儿时的记忆了！
要学成都人撸火锅的精髓，环境很重要。要么是gai沿边上的苍蝇馆子，要么是市中心的独栋别墅，emmm…还要4层的~
古风古韵的环境，每天都有小姐姐在“大味号”上演奏，美味与情怀一样都不能丢。
虽然情怀满满，但定睛一看，“干瞪眼”、“牛黄丸”、“搓麻将”…各包间名也是好耍，这波稳中带皮的操作，满分！
以木色为主调的空间，藏着许多成都的元素。即接地气，又有满满逼格与风情。
一楼二楼的用餐区，不仅用栅栏隔断，更是以枫叶点缀，仙气飘飘，很是惬意。
上三楼，则可选择全包间，每一间都有不同的主题，请客吃饭啥的，绝对够面儿！
四楼则是喝茶搓麻将的地儿，撸完火锅，不用四处找乐子，上4楼，就是成都人最喜欢的一片天地，就问你服不服？！
成都人吃火锅的这4式精髓，你有没有get到？大味火锅宽窄巷子旗舰店开业超值福利，万事俱备，只等你来！