喝白粥是不养胃的今天才知道，试试此道菜，营养好吃又养胃
夏季是细菌繁殖量最大的时期，再加上现在人们的生活节奏越来越快，工作压力大，饮食和作息不规律的原因，会给我们的身体造成非常大的负担，尤其是对胃是非常不好的，俗话说十人九胃，这话一点不假，我身边就有很多朋友都是胃不怎么好，这也是平时不注重保养的原因，尤其是不经常吃早餐的，平时运动少的，吃饭吃得太快，经常加班熬夜的等等，有人会说：那经常和点白粥不就是好了吗？其实这是错误的，下面我就稍微卖弄一下，给大家科普点小知识吧。
其实我们平时都以为喝点白粥呀，或者是好消化的东西对胃就是好的，这个观点其实也不是全对的，如果长期食用太好消化的东西反而会使胃的消化能力越来越弱，本身就肠胃不好的人会越来越差，那么到底吃什么才能真正的养胃呢，我给大家推荐的是“山药”，它是属于性温的食材，山药中的粘液富含很高多糖蛋白，可以促进肠胃蠕动帮助消化，山药的做法也是很多的，我们一般吃火锅的时候它是很热门的涮菜，也可以煲汤，蒸着吃等等，今天我给大家推荐一道山药搭配木耳炒着吃，木耳的软嫩，加上山药的脆滑，这两种食材搭配可以说是非常完美的一道菜，还可以养血驻颜，闲话不是说了，我们来看具体制作方法吧
准备食材：木耳克、山药克、葱5克、姜5克、蒜5克
准备辅料：料盐、糖、鸡粉、味精、水淀粉、食用油
制作步骤：
1、我们将山药清洗干净削皮后，切成片然后放入盆中浸泡备用，切片时不易太薄。
2、木耳清洗干净，去掉根部切成片备用。
3、葱、姜、蒜切成片，青椒切成菱形片备用
4起油锅，倒入食用油，下入葱、姜、蒜炒出香味，、然后放入木耳、山药、青椒翻炒两下，然后加入调料盐糖、鸡粉、味精再加入适量清
5、再淋入少许水淀粉进行勾芡，加入少许香油炒熟即可出锅
这道菜色泽鲜美，而且美味又健康，经常做这道菜给家里人吃是好处多多的，我们家里有老人小孩，所以基本经常要做这道菜，在炒这道菜的时候切记不要炒的时间过长，因为山药炒的太老就没有脆爽的口感了，如果喜欢这道菜的话抓紧收藏尝试吧。
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