年的倒数第4天,钱包余额跟厦门的冬天一样,让人身心凉凉。敢问钱啊,你去了哪?低头摸摸圆润的肚子,点点顿悟了。年。吃瘦了钱包,吃胖了体重的罪魁祸首,就是它们:厦门餐厅“七宗最”。
随着万象城、宝龙一城的开业,厦门新餐厅如雨后春笋冒出来,而这些新餐厅中,点点独独宠爱这7家最有意思的馆子,为了它们,点点整整胖了10斤!当年小蛮腰,如今五花膘
1、厦门最韩系餐厅-姜虎东白丁烤肉
坐标:厦门宝龙一城
特色:韩国搬来的烤肉店
在首尔爆火的烤肉店被韩国搞笑艺人姜虎东悄咪咪带到了厦门,点点也是在偶然吃过一次后才彻底粉上这家,他家应该是点点吃过最正统好吃的韩国烤肉。
△微博:面包的挑食日记片笔芯雪花肉,烤到5分熟的肉质鲜嫩多汁,包在菜叶中蘸着酱料吃无比爽口。记得提醒烤肉小哥哥不要烤太久,会老掉撒。(但有点小贵…)
△微博:开心老雅五花肉无论在哪都是韩国烤肉经典招牌,他们家也不例外。像点点这种完全不敢吃肥肉的菇凉,都忍不住来两大块。
△微博:开心老雅另外,他家的芝士玉米以及奶酪鸡蛋卷同样灰常赞,超长拉丝,奶香十足,吃完嘴巴中还会保留很久的余香。
△微博:开心老雅2、厦门最混搭火锅-湊湊火锅
坐标:厦门万象城
特色:火锅+奶茶
主打火锅与茶憩的融合,店门口处专门开辟了茶饮外带区,不小心还以为误入了古宅奶茶店。
首推大红袍珍珠奶茶,珍珠软糯,茶香奶香融合的恰到好处,灰常之清新解腻。
自从安利他家湊湊奶茶,腻腻在耳边的哀嚎从“好想喝奶茶啊”变成了固定的“好想喝湊湊奶茶啊”。
除了大红袍珍珠奶茶,点点第二个安利的就是他家的茉香奶绿,清新不甜腻~
点完奶茶,就是他家的2号主角火锅了,招牌台式麻辣锅+花胶鸡锅底必点,麻辣锅内鸭血豆腐无限加,烫菜烫肉正合适。
花胶锅底适合仙女仙男,专门用来喝的哦,一般不建议涮菜。(锅底还能打包外带一份走撒,嘻嘻,点点就曾打包一份回家煮泡面吃)
涮菜必点推荐:Q滑紧致的海鲜棒棒糖、出乎意料鲜嫩的牛肉粒、一份吃到撑的蔬菜湊湊…
吃到一半,还会有小哥哥送上餐中冰沙,餐后还有随机甜点,可以说是灰常优秀了。
3、厦门最美式面包坊-JUICYSUPPLY
坐标:宝龙一城
特色:治愈系甜品
喜好面包甜点的,点点剁手强推JUICY。可能就是他家面包吃多了,点点的体重已经离两位数越来越远了。
塔类甜点作为他家招牌之一,每一款的味道都独具风味。点点以及身边宝宝最爱的就是流心芝士塔,隐去甜品本身的甜腻感,格外清新,应当是甜品界中的一股清流了。
招牌三角芝士包是点点最初爱上它的理由,三角芝士里面芝士分量hin多,面包嚼劲十足,齿间面包的微微弹牙,舌尖芝士香气浓郁,每周必打卡一次。
小建议,他们家的蛋糕类个人觉得还有些不足,没有他家面包做的好。所以小伙伴们注意下哦。
4、厦门最文艺餐厅-一坐一忘
坐标:厦门万象城
特色:正宗云南菜
一坐一忘,无论是店名或者店内设计,都文艺到让人不禁感叹这家主人可能书读多了。他家的环境,点点真的能在里面拍上一整天。
作为地道云南菜,可能很多厦门的小伙伴会接受不来,例如云南人喜欢吃花,店内的茉莉花炒蛋就是极具云南特色的一道菜。但吃不来的童鞋可能更爱洋葱炒蛋。
BU过,店内大部分菜系,真的是深得点点的吃货心。
超大份腊排骨锅,表面满满一圈的腊排骨,夹起一大块,蘸着酱料混着吃,云南秘制酱料综合了腊排骨的咸味,肉质细嫩,筷子一拨就开。(一定要蘸酱吃,否则有点咸)
能吃辣的小可爱必点两道菜:
①佤香辣子鱼:鱼肉爽滑细腻,辣味渗入肉质内部,每一口都让人上瘾。
②大理木瓜挑手鱼:略咸略辣,汤汁浇饭一级赞(老板李哥安利的吃法哦)。小小一锅,里面却包含洋芋、木瓜、西红柿、豆腐、鱼肉等等,里头的豆腐灰常嫩,吃了就停不下了。
除了这些大菜,他家石屏香煎豆腐、香辣野生牛肝菌,玫瑰鲜花饼也深得点点胖友心,薄荷牛肉卷口味比较偏,可能无法适应撒。
在用餐之余,点上一杯他家鸡尾酒也是不错选择。酒精度不高,果香浓郁,最适合小仙女哦。(他家米酒甜甜的,也很好喝)
5、厦门最台湾奶茶-日常茶间
坐标:厦门中华城
特色:台湾古早味道
台湾高颜值小哥哥小姐姐带来的台湾弄巷味道,一杯冬瓜菊花茶,点点不仅想起小时候街边7毛钱一杯的银鹭冬瓜茶。BU过,喝过后点点发现,台湾的冬瓜菊花跟记忆中的味道,还是有很大不同哦。
主推冬瓜菊花茶,点点却最心水他家的金桔桂花气泡饮,一定要加爆浆珍珠,入口是汽水的清爽感,带点酸意以及桂花香味,加之珍珠在嘴中爆开溢出的百香果汁,极富层次感。
此外,他家奶盖系列,芝士的咸香奶味混在清新的茶底间,每一口都是浓醇润滑。
如果给他家饮品打分,点点给9.9分,多一分怕它骄傲。但要是加上他家小哥哥的颜值,分都不够哇。(对不起,颜控点点面前是没有原则的)
6、厦门自我认知最明确の餐厅-太二酸菜鱼
坐标:宝龙一城、万象城
特色:真!的!酸菜比鱼好吃
在宝龙一城初开就刷屏朋友圈,工作日中午都要排队两小时才能吃上的店铺,点点实地体验一次后发现:他家对自我的认知真是太优秀了!一点也不骗人,真!酸菜比鱼好吃。
关于太二的鱼肉,点点一度怀疑他家是故意保留了鱼的土腥味,从而确保他家酸菜比鱼好吃的真实性。
BU过,除了鱼肉,他家酸菜鱼的底汤味道以及配料,阔以说hin优秀了。酸菜腌制刚好入味,咸度以及口感堪称完美,是点点迄今为止,吃过最好吃的酸菜了。
里面的粉丝细腻爽滑,混着汤汁一块吮吸,柔软粉丝在齿间缠绵,被淡淡酸菜香放大的润滑口感,细腻的不可思议。
酸菜的汤汁不可浪费,淋在饭上,拌着酸菜一起吃,点点能干下三碗米饭。
7、厦门最热辣餐厅-田趣园
坐标:厦门蔡塘广场正对面
特色:热辣的正宗湖南味道
一直以为他家只是一个味道很好的普通湘菜馆,后来才发现,什么叫做深藏不露:上过湖南卫视《天天向上》的美食特辑,湖南餐饮百强企业,足迹遍布全国60几个城市,拥有门店70余家…
翘嘴鱼头,作为湘菜的经典,点点墙裂安利能吃辣的小伙伴一定要尝!剁椒的酸辣汤汁经过熬煮,不断渗入到鱼肉爽滑柔嫩的肌理,每一口都让人直呼过瘾。
最后将搭配鱼头一起出场的面条,充分浸泡在汤汁里,大火煮几分钟,待面条充分吸收了鱼汤的精华,夹起一大口,呲溜吸入口中,咸辣的口感,非常过瘾。
一品健康涮涮锅(其实就是肉丸汤),不要小瞧这一碗肉丸汤,它还曾被湖南卫视推荐过。肉丸汤中的肉丸松软,入口即散。盛2颗肉丸,辅之以荷包蛋,再喝上几口肉丸汤,暖心又暖胃。
此外,由玉米、排骨、红薯、山药、香芋组成,被烹制得甜、咸、辣三味并存的高压五谷杂粮;入口干香,粉丝筋道,海鲜味浓郁的海皇干捞粉丝也一定要吃!!!
7、转眼月光族的一年又过去了,问存款几何?点点可能都送给楼上的餐厅了。
食色性也,点点可能更加遵循“民以食为天”。小哥哥也不能阻止点点吃吃吃的征途,估计这就是年没能成功脱单的原因了。
点点的年终吃货总结已提交,你们呢?