麻辣烫是大街小巷中的国民小吃美食，在商场、街边、马路边到处都有它的身影，是学生、上班族爱吃的美食。疫情几年，它不再只是人们生活觅食目标，更是出现了每个人的家庭中，做起来不仅简单而且方便，但是麻辣烫要做的美味，也是需要一定的实力的，在南京就有一家有着8年经验的麻辣烫店—王贵仁砂锅麻辣烫，凭借着强硬的实力，成为了当地麻辣烫届的扛把子。
这是一家由90后夫妻经营的麻辣烫店，从出刀南京跟随王师傅学习麻辣烫技术，到现在人人尊敬的大师傅，因为独特秘制的口味，且坚持一人一锅烹煮，汤底采取新鲜的牛骨熬制而成，口感醇厚而不腻，口味鲜美，满足消费者的不同口味需求，一直是南京的人气店铺生意非常好。
特色牛大骨汤
37味中草药秘制底料，新鲜的牛肋骨、鸡骨需要长时间熬制，味道鲜美口感醇厚且浓郁的骨汤营养健康，完美的汤底造就了好吃的麻辣烫，吃一次还想吃！
可以说是王贵仁砂锅麻辣烫的招牌汤底，顾客大都是忠实粉丝，因此很多刚开业的门店常常导致供不应求。
超+食材，种类丰富
近百种配菜任君选择，新鲜毛肚、Q弹的虾滑、独家秘制牛肉，还有酥肉、老油条、无骨鸡爪、牛筋、鸭血等等，只要在其他火锅店里吃到的食材，这里统统全都有！！！
王贵仁秘制蘸料，拌着吃蘸着吃，想怎么吃怎么吃，简直秒杀火锅店的蘸料！！完全抓住我们的味蕾~~不可自拔的就爱上了它
满满烟火气
王贵仁砂锅麻辣烫每一步都是亲自熬制、调制，食材也是每天新鲜采购、清洗，旨为给大家做一碗健康又美味的麻辣烫，那一碗麻辣烫呈现眼前的时候，满满的锅气儿味，不由得想起妈妈的味道，满满的回忆。
王贵仁砂锅麻辣烫的好口碑，都是每一位来到店里面吃过的顾客真实评价，当然我也是其中一位。我最爱吃的就是牛大骨汤，搭配手工面就好像回到家了一样，吃的心里暖暖的，更是增添了一份情怀。