小时候在家吃得最多的就是蛋炒饭了，饭粒裹着蛋液，撒上葱葱，炒出的是家的味道。现在离家在外工作，思家的时候就想来碗蛋炒饭。
然而，在成都，蛋炒饭不仅是家家户户必备的家常饭，更是不少串串店的必点招牌菜，不夸张说，很多人吃串串就是冲着一碗香酥爽口的蛋炒饭去勒！
锅里有肉串，碗里有炒饭，一口肉，一口饭，是最完美的撸串方式！当然，并不是每家店的蛋炒饭都是拿手绝活，今天团长就跟大家说说，仅用一碗蛋炒饭就让团长圈粉的串串店，赶快了解下~
加牛肉沫做的豪华蛋炒饭
整2碗才过瘾
那些说蛋炒饭简陋，只有鸡蛋和米饭的胖友一定要去这家尝尝，“高配”版的豪华炒饭，定会让你从此爱上。
图据：wonderful
这也是家老店，团长最初是因为吃到这里的蛋炒饭而圈粉。
店不大，但很有烟火气，墙面贴的小方块是菜单，很新颖，一目了然，想吃啥点啥。
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锅底一上桌，堆成山的牛油，看得人两眼发光。等油汁煮开后，舀一勺做份原汤沾碟，再加点配料搅拌均匀，搅一筷子尝一口，嗯，味道很正宗。
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若不喜欢原味汤碟，还可选老板配好的油碟和干碟。
无辣不欢的团长钟爱这里的干碟，真的超级辣，配上多种料粉辣中带香，很安逸。
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来这吃串，真的不用担心菜品，食材都是老板当天备好的，味道是毋庸置疑的好。特别推荐小香肠、街娃儿牛排，霸王排骨、以及它家的牛魔王蛋炒饭。
小香肠，厚切成粒，一串均有四粒，粒粒饱满切大，配上干碟吃极佳。
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街娃儿牛排，片片厚度适中，很大一片，事先便码上自制的胡椒料，放入锅里沸煮十多秒便可吃，口感嫩滑，完全不带筋，赞。
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霸王排骨，选用是中排，骨少肉多，肉很嫩，一咬便脱骨，满嘴都是肉的感觉非常过瘾。
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牛魔王蛋炒饭是这里的人人拍手叫好的招牌炒饭，团长盘盘切都要个人独吃一碗。
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因为用的是牛肉粒炒制，刚端上桌就有能闻到一股浓郁的牛肉香味！重点是米饭粒粒分明，一点也不沾黏，吃着很爽口，炒得很干，不油腻，越吃越香，真的很有特色。
店名：新红鸿社麻辣烫