一座城，一个记忆，带你看尽重庆的美食！
说道美食何处最好，我一直都比较偏爱南方的饮食文化，更对这里的美食赞不离口，这里似乎已经成为我最割舍不下来的爱了。这其中，重庆的美食我最喜爱，说起这里的美食，完全可以从街北头排到南头，都说不完。毛肚火锅是这里的特色，约几个好友一起搓一顿，虽说辣到你怀疑人生，但这种辣却是你在别的地方无法感知到的绝美。
还有一道渝李记火锅米线，你一定没有见过将火锅变为小吃的神器操作，但在这里你可以将火锅变为米线，它颠覆了传统米线的口味，等到有白雾在火锅表面升起的时候，直接将米线倒入其中，红白相间的搭配，让人的口水止不住的往下流，加上火锅原本的香味，吃到你停不下来，让你舍不得放下筷子，只想吃到天昏地暗。
说起火锅，那一定不能忘记麻辣烫，这是起源于四川乐山的传统特色小吃，如果一个人想吃火锅的话，这样的麻辣烫绝对是你最好的选择。天气再热，来碗麻辣烫，让你辣到心里一片清凉，不再惧怕外面的火辣辣。
上文所提到的米线，同样还有一款类似米线的小吃，那就是酸辣粉，这些事由红薯粉制作而成的，一般以口感酸爽，劲道Q弹为特色，吸引了不少钟情酸辣人士的喜爱，而且其还有“天下第一粉”的美誉，如果来到重庆的你不去吃一碗的话，绝对对不起这座城市。我一直坚信美食可以传达一座城市的文化，那这碗酸辣粉你绝对值得品尝。
担担面是四川一些地方的传统面试，重点不在于面，而在于上面炒制的肉末，这些肉末汁酥香，这些肉末是这个面条中的精华，现在全国各地都可以尝到这个美食，虽说做法略有不同，但是好吃这件事却没有差异，不相信的话你可以来尝一尝，保证你回味无穷。
最具特色的小吃当属叶儿粑了，这个在不同的地方的名称各不相同，今天给大家讲述的是来自四川乐山的叶儿粑，它的选料极为精细，选择的是糯米粉，包裹着鲜肉，然后放到火上蒸熟之后就可以食用了。最奇妙的是外面有荷叶的香味，里面的也有糯米的清香。
喜欢上一座城市的话，绝对是从它的美食开始，如果你来过重庆，吃过这里的食物，离开的你，最想念的便是这里的味道。城市在变，但是城市的最深处，味道依旧还在