李子柒又又又放大招啦
纯手工制作酸辣粉
网友看后直呼
我1次能吃3大碗！
我们在日常生活中吃到的酸辣粉，大多数都是在街边的店里吃到的，但是我们的小仙女李子柒却在家做起了酸辣粉，真如她的粉丝所说，只有我们想不到，没有李子柒做不到。
酸辣粉的主要食材是红薯粉，以前红薯粉都是人们手工制作的，随着时代的发展，红薯粉多数都是由机器制作出来的，所以有很多的酸辣粉味道大不如前。
不过！现在在武汉也能吃到最最最正宗的手工酸辣粉啦~
『好又来』——始于年，是最具有重庆特色的金牌小吃。去重庆除了吃火锅，最不能错过的就是酸辣粉，重庆解放碑哪家好又来，店铺看着不大，但几乎每天都保持着排队好几十米的大场面。
无数吃货为了吃上一碗好又来，不惜打飞的都要去重庆，武汉人看到这儿只有偷笑了！没办法，『好又来』开到吉庆民俗街啦！武汉吃货们也有重庆同款粉可以嗦了~
酸辣粉最吸引人的就是麻、辣、鲜、香、酸而不油腻。粉条躺在红油辣子的汤中，榨菜、葱花和花生米点缀在其中，肉末作为臊子浇到粉上，拿起筷子搅拌翻转，让粉、肉、醋和辣椒的味道充分融合在一起，软糯爽滑的薯粉裹挟酸辣开胃的汤汁，微微烫口，却又让人迫不及待。
酸
是数百年历史的保宁醋，用嘉陵江中游的冬水酿制，酸香微甜，醋酸含蓄不刺鼻。
辣
是选用贵州大山深处的“满天星子弹头”辣椒来调配辣度，再用海拔米的四川双流牧马山出产的“二荆条”和贵州干灯笼调配辣油的香，调配出真正香辣可口、厚重香醇的辣味。
粉
是甄选精磨红薯粉与豌豆粉，按比例搭配，调制成鲜粉，绵长劲道，口感绵柔糯滑。
『好又来』
不仅有酸辣粉！
还有
解辣必备，手工熬制的红糖，每日新鲜现做冰粉，吃前稍稍搅拌，各种食材融汇在勺中，一口吃下去，一个字，爽！
担担面是中国四川的特产小吃，面条细滑，再加上红辣椒油、芝麻酱、肉末、川东菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味麻辣爽口。
秘制牛肉面，舌尖所触之处是纯正浓郁的汤底，门齿咬处是韧劲十足的牛腩部位，辣味深藏在牛肉的每寸肉纹中，仿佛这牛肉生来就带着令人回味的辣劲！这一旦入喉，便难以忘记！
在重庆，一天卖出0+碗酸辣粉的好又来就是这么厉害，武汉吃货的大大大大大福利啊！
好想大声说一句
『好又来』
吉庆民俗街~
冲鸭~