大家好，我是美食小编小阿倩，今天跟大家聊的是春天来了，春雨还会远吗？雨季多喝它，防感冒。春天是是心情舒畅的季节，天气转暖，万物复苏，冰雪消融后，让人感受到了暖意。春季应该多吃什么？养生之季在于春，春天吃什么食物对身体最有益，食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备。春天是养肝的重要季节，所以要多吃些护肝的食物。比如：韭菜。韭菜有暖肾壮阳、护肝健脾的作用。多吃清淡的食物，少吃油腻食品。少吃牛羊肉。尤其是幼儿，多吃牛羊肉容易上火，引发扁桃体发炎等症状。多喝绿豆汤。绿豆汤有去火、解毒的功效。
立春之后，随之而来的还有春雨，小编的家乡已经持续下了半个月的雨，要知道阴雨天气，下雨非常寒冷。感冒咳嗽的人群也增加了一半，为了大家能早点恢复身体健康，小编特意推出一款白萝卜丸子汤，这是被称为最适合春天食用的养生汤，还有这通气活血，润肺止咳的功效。刚刚生病的幼儿，食用这个汤，可以起到治疗的实效，白萝卜在临床实践中有药用价值，主要用于日常流行感冒，消化不良以及小儿肺炎等疾病。而且搭配上丸子，荤素搭配，清淡可口，两者结合后，有极高的营养价值。
提高生病人群的食欲，帮助他们消化补充铁质，增强人体免疫力。这道食谱汤想必大家都会做，下面小编就把自己的方法分享给大家，看一下我们的制作是否一样呢？首先我们需要准备的食材有，瘦肉，葱、姜、蒜、还有地瓜粉，最不能忘的就是白萝卜。
制作方法如下，将瘦肉洗干净后，剁成肉末，加入少许的盐与生抽进行调味。最后加入切好的葱姜蒜末搅拌，搅拌均匀之后放一些地瓜粉，腌制十分钟左右。腌制好挫成肉丸子，在锅中倒入大量的清水，大火烧开后加一点生姜丝和葱白段，随机放入搓好的肉丸子。该上锅盖儿煮1到2分钟，开以后加一点盐，调味儿。放入切好的白萝卜丝，出锅前撒一点香葱段，滴几滴香油调味，如果喜欢吃辣的朋友，可以稍微放一点辣椒油。
这一道胡萝卜肉丸汤，制作方法简单，又可以吃肉，又可以喝汤，味道香嫩爽口。你们学会了吗？我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。今天小编就给大家讲到这里，春天来了，春雨还会远吗？雨季多喝它，防感冒。你对此有什么想说的？大家在下方留言。
（本文系作者小阿倩独家首发，未经允许禁止转发，）