生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用南瓜给大家分享一道美食。南瓜，日常生活中的一种粗粮食材，可以做成个性各样好吃的美食。今天我们就用南瓜给大家分享一道好吃的南瓜刀糕，包你吃了就停不下来！
南瓜，白糖，糯米粉，食用油
1.拿出刚从超市买回来的半个南瓜，将南瓜放在案板上面用刀切掉南瓜的皮，将南瓜切成薄厚均匀的南瓜片，切好的南瓜片放入事先准备好的盘子里面待用，南瓜的籽记得去掉。把切好的南瓜片放入事先加有清水的蒸锅里面。
2.南瓜放进去之后盖上盖子，将南瓜蒸熟。时间到了之后将蒸熟的南瓜取出来倒入大碗里面，在碗中加入一勺白糖进去。然后用擀面杖不停的捣，将蒸熟的南瓜片捣碎，捣成南瓜泥。然后在里面加入克的糯米粉进去。
3.糯米粉倒进去之后用筷子不停的搅拌，将其充分的搅拌均匀，搅拌成均匀的面絮状。然后下手揉搓，不停的揉搓，将其揉成一个光滑不粘手的面团。这个过程需要我们有耐心，所以需要不停的搓揉，揉好的面团就像下面图片中的一样光滑。
4.将面团揉好之后取出来一小块放在手上，继续用手不停的揉搓，将其揉成一个均匀的长条，揉成下面图片中的样子。将剩下的所有面团全部揉成下面图片中我们看到的样子，揉好的长条面团放在事先准备好的盘子里面待用即可。
5.电饼铛预热，锅中倒入适量的食用油进去，用油刷将锅里面的油刷均匀。油刷均匀之后把刚才揉搓好的面条放入电饼铛里面去煎。将南瓜条整齐的摆放好了之后用油刷在南瓜条的表面上面再刷上一层食用油上去。
6.开小火慢慢的煎，将南瓜条的底面煎至定型之后用筷子将其翻另外一面继续煎。这个时候可以看见南瓜条的底面已经煎至微微发黄了。每将南瓜条煎两分钟的时候就将其翻个面。整个过程将其煎6分钟的时间就可以了。
7.时间到了之后将南瓜糕的两面都煎至金黄熟透就可以关火锅出锅了。一道美味的南瓜糕就做好了。看起来金黄酥软，非常的有食欲。吃起来外皮酥脆，内里软糯香甜，有喜欢吃的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！
1.切好的南瓜一定要放入蒸锅里面蒸熟，要不然捣不碎；
2.煎南瓜糕的时候记得多翻几次面，要不然不够酥脆。
今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、