它来了!它来了!它带着喷香的气息走来了!火爆全网的新品螺蛳粉火锅·鸭脚煲空降「食螺纪」就在家门口的美味,速速围观
俗话说得好:能打败螺狮粉的,就只有螺狮粉火锅了!
食螺纪如此这么优秀,竟然王炸出征,新品螺蛳粉火锅·鸭脚煲直戳螺蛳粉十级爱好者们的心房,谁能顶得住!!
一进这家店,那股莫名熟悉又刺激的味道,实力劝退着我往前迈进的脚步。
但秉承着“来都来了”的想法,我还是被小伙伴拖进了店里。当我屏住呼吸,来上一口,简直是真香现场,根本停不下来!
经过高温的煮制,妈呀!pang臭鲜香的味道席卷每一寸肌肤,还未开吃,看着这红红火火一锅食材,忍不住咽了咽口水。
不行了不行了!!请快点宠幸我的味蕾吧!
螺蛳、虎皮鸭掌、广西腊肠、荔浦芋头、豆皮、油泡、紫苏、酸笋、米粉和生菜10款食材一股脑儿下入锅中,浇入秘制的汤底,静待5分钟,打开锅盖的那一刻,嚯!这不就是一大盆儿——超级无敌Pro版螺蛳粉嘛!
·虎皮鸭掌·
鸭jio+螺蛳粉,这是什么神仙组合!
经过炸制后的鸭掌在高温下沸腾,一口下去,爆汁留香,酥烂脱骨,每一处都能感受到汤汁的浓郁,绝了!!
·螺蛳·
螺蛳更是这份火锅里的灵魂!
经过汤汁的洗礼,捞出嗦一口螺蛳表面的汤汁,拿起牙签挑出螺肉,津津弹牙、酸辣上头,太美味了吧!
·广西腊肠·
腊肠作为广西的特色美食,更是螺蛳粉里必不可少的美食之一!
与开封香肠不同的是,广西腊肠甜口重一些,肥而不腻,筋道有嚼劲。与汤汁相交融,浓郁的酸辣香甜味一涌而出,YYDS!
·酸笋、腐竹·
酸笋、豆皮更是螺蛳粉火锅里的精华。
一口爆汁的鸭掌,配上爽脆的老酸笋,浓郁的酸辣味真对头,瞬间任督二脉都被打开了,腐竹浸泡后变得软绵,藏满了螺蛳粉的老汤,更是爱到骨子里。
·荔浦芋头、油泡·
粉糯的荔浦芋头经过焖煮,芋头香与螺肉香交织,让汤汁越煮越浓稠,芋头入口一抿就化,简直是让人不得不爱的存在!
油泡的到来,更是人见人爱!糯糯嫩嫩的口感,我能连干一整盘!
·米粉·
你以为这就完了?!嗦粉才算是对这份火锅最大的敬意!
下入米粉,看着这锅汤底滚烫沸腾,急不可耐的捞出,哪怕是软糯烫嘴,也要一吃到底!鲜甜麻辣的汤汁包裹着滑溜的米粉,饱腹又劲道,螺蛳粉自由,这不就来了!
炸蛋一来,我一整个爱住!
满满汤汁的炸蛋堪称一绝!刚刚下入锅中,引得大家你争我抢!嘿嘿,看着你们明争暗斗,早已被我收入囊中!
来上一口,汤汁与炸蛋配合得天衣无缝,酥脆的外皮裹着软糯的蛋黄,口口惊艳、口口留香!
当然,如果你是一人食,还有招牌螺蛳粉供你选择,一口粉、一口小食,今天也是元气满满的一天!
TIPS
1、店里螺蛳粉的味道在可接受范围,堂食完全没问题。
2、穿雨披是戏剧效果,请勿尝试。
摄影
大哥
编辑
阿福
店铺信息食螺纪