火锅是中国独创的美食之一，历史悠久，可以说是大部分人都爱吃的美食，到了冬天的时候，吃上一顿火锅，身子都是暖暖的，而且在味道和口感来说，特别吸引人的味蕾。因为人们对火锅的热情高涨，全国各地的火锅店随处可见，但是有些人不知道的是，自己平常在火锅店爱吃的食材，实际上只不过是一些没营养的人造食材，也就是所谓的“垃圾食品”，今天小编就要给大家说说，火锅店里的3种“人造食材”，价格贵又没营养，聪明的人都不会点！
第一种，牛肉丸
好像每次去火锅店吃火锅的时候，总会有一些人很喜欢吃那种“撒尿”牛肉丸，因为吃起来有嚼劲，而且包裹在内肉馅汤汁十分爽口，但其实呢？这样的牛肉丸只不过是人工合成的，差不多都是用肉碎末和淀粉合成，从流水线上面出来的，真正包含的牛肉，怕是没有多少吧，而且在价格上偏贵，吃多了一点营养都没有，真喜欢吃的话，还是去买那种别人手工做出来的正宗“撒尿”牛肉丸吧。
第二种，鸭血
因为文化的差异，貌似鸭血在外国人眼里，只不过废弃的东西而已，而我们中国却不少人都很喜欢吃鸭血，因为真正的鸭血，煮制出来口感十分鲜嫩，还有一定的营养价值，但是搁在火锅店，相对来说成本太高不赚钱，于是为了能从中获利润，通常都是进一些人造的鸭血售卖，这种的鸭血加着其他的材料混合一点少量的鸭血制作出来，虽然在外观上，看不出区别，但尝起来跟真正的鸭血，可是差了十万八千里，所以最好不要在火锅店去点鸭血，不仅不好吃，而一点营养都没有。
第三种，脆皮肠
这种大多数人应该都清楚吧？本身就是人工流水线出来的产物，通常是羊小肠、猪小肠，也有用人造肠衣的，虽然对人体没有太大危害，但这种食品是高盐分的食品，其中含有好几种化学添加剂、防腐剂，吃多了对人体不好，聪明的人都不会点这道食材，所以还是少吃为妙。