吃火锅最便宜的方式，当然是在家自己涮，火锅食材那么多品牌，选哪些不会踩雷呢？今天小盖来给大家讲讲。
01
火锅底料选什么？
牛油推荐德庄、桥头、秋霞，底料浓郁喷香，够麻够辣，清油火锅相对健康，可以看看麻辣空间、蜀九香、六婆，不辣口味就选海底捞、小龙坎，番茄、菌汤、清汤锅底0辣度，口碑非常好。
十年火锅底料高辣牛油
无渣清油火锅底料
番茄火锅底料
02
火锅蘸料选什么？
芝麻酱选六必居、海底捞，香辣酱就选川崎、草原红太阳，牛肉酱推荐仲景、欣和、川娃子，干碟可就看桥头、小龙坎、翠宏，不仅能吃火锅，可以用来烧烤。
纯芝麻酱火锅蘸料
香辣味火锅蘸料
劲道牛肉酱鲜辣味
重庆香辣烧烤蘸料干碟
03
火锅肉卷选什么？
牛肉卷推荐恒都、科尔沁、祁连牧歌，肉质鲜嫩，肥瘦得当，羊肉卷就选大庄园、东来顺、涝河桥，选原切肉卷，无香料防腐剂，才能尝到最真实的肉味。
国产原切精选牛肉卷
锡林郭勒原切羔羊肉卷
04
火锅丸子选什么？
实惠型选金锣、海霸王、喜得佳，20来块就能买到一斤多，品质级推荐鱼极、安井、桂冠，价格相对贵，但肉感绝对值了。
全家福什锦包火锅丸子
虾滑虾仁含量80%
05
午餐肉选什么？
国外品牌推荐世棒、三花，用的都是猪肩肉、里脊这些比较好的部位，国产的话看长城牌、天坛牌、王家渡，肉感超足，肉香超浓。
午餐肉罐头清淡口味
火腿猪肉午餐肉
06
粉条选什么？
推荐双塔、天豫，市占率数一数二，红薯粉条，吸汤汁能力强，适合下火锅。
红薯粉条
兴威（XINGWEI）什锦火锅丸子海鲜风味g锦味实惠系列鱼豆腐龙虾排鱼肉卷龙虾球丸子组合鱼丸烧烤麻辣烫京东月销量1万好评率98%京东配送旗舰店￥27.9购买