人类在进步社会在发展，尤其是各项科学技术的研究，让人们能够实实在在的获益，而且科学的研究是永无止境的，这对人们来说无非是一大福音。如今各行各业都运用更先进的技术提高产品质量和生产效率，但在这个过程中也不乏有商家滥用科学技术获取不正当利益。
人造肉类这在食品行业中尤为明显，例如很多“人造肉类”，严格把控加工的肉类是可以放心食用的，但就怕有些商家投机取巧，为了商品更畅销，加了很多对人体不利的“添加剂”。关于“人造肉类”在火锅食材中出现的非常频繁，但很多人并不知道，还以为自己吃的是新鲜食材。以下这几种食材在我们吃火锅的时候十分常见，不过这些竟是“人造食品”：
吃火锅脆皮肠1、蟹棒，吃火锅的时候很多人点名“我只吃蟹棒”！诚然，蟹肉棒的口感味道都很好，但是蟹棒除了名字有一个“蟹”字，实际上更螃蟹没有半点关系，更不是用蟹肉加工的，而完全是用淀粉和一系列食品添加加工而成的，另外蟹棒外层的塑料包装，放在火锅中高温汤煮也会释放一些有害物质，虽美味，但不建议多吃。
蟹棒蟹棒2、虾饺，虾饺是广东早茶中的一道有没小吃，不过如今也被做成一种“火锅料”，从原先的“真材实料”变成了如今的“人造食品”，甚至有一些火锅料虾饺中的钠的成分都超标了，人多网友表示看了以后内心凉凉的！
火锅料虾饺广东早茶虾饺3、牛肉丸，牛肉丸Q弹鲜香，味道令人着迷，是很多人吃火锅的时候必点的一道食材，就算是在平时也会喝牛肉丸汤。不过现在很多牛肉丸都是人造的，里面的真实牛肉的含量少得可怜，主要原材料是合成肉以及淀粉、各类食品添加，吃多了是不利益身体健康的，要说戒掉有点不到实际，所以建议大家少吃。
牛肉丸牛肉丸4、肥牛卷，这肉眼可以直接看出的牛肉不会也是人造的吧？的确，一些不良商家会用合成肉切成薄片，以此来作为所谓的“黑白相间的牛肉片”，一般这类牛肉的肥肉和瘦肉很容易被筷子碰开，口感上以真实的牛肉也是相差甚远。
肥牛卷肥牛卷火锅中4种常见的食材，原来是人造的，你都吃过吗？