对于我们吃货来说，旅游就是换个地方吃他们的美食
每次去旅游，最令人期待的就是各地传统的特色美食
而在成都，就不得不去品尝一下正宗的火锅美食了
火锅是目前很多吃货都无法拒绝的美食
不仅仅是因为它麻辣鲜香的味道
还有它丰富多样的菜品
很多都是我们经常吃火锅必点的菜品
在四川吃火锅，毛肚是必点的
毛肚放入锅中只需十秒即可捞起食用
记得一定要放辣锅那边涮才够味
辣而不燥、香而不腻
爽脆化新鲜毛肚涮口感会更脆更韧
毛肚、鸭肠、黄喉是来成都必吃的三脆，七上八下就可以吃了
鹅肠，非常脆，是新鲜的，
什么异味都没有，放入麻辣锅中
涮几下，捞起又脆又入味
酥肉
酥肉除了直接吃还可以烫火锅吃，做酥肉也是门技术
选用新鲜五花肉，红薯粉、生粉、吉士粉、等原料榨制
色泽黄亮，酥软醇香，肥而不腻
如果烫火锅，因为表面会吸收辣汤，吃起来很香软
一顿热气腾腾的火锅美食
让人一天都充满精神和活力
吃完还是回味无穷，这也是成都火锅的独到之处