今天离年又更加近了，在所有的事情里，最重要的应该就是做一份属于自己的年终总结报告了吧！最近泥丸也是被各种月报，周报和年报给困住了，弄晕了头。想想在年年初到年末所做的事情，既有开心的也有不开心的，当然也有遗憾的，也有值得庆幸的。
其实不管是开心和不开心，它都构成了年生活的一部分，而在所有的事情里，最让泥丸值得欣慰的就是，这一年做了不少的美食，所以今天泥丸就来做一份来自于味蕾的年终报告。
前几天还看到一句话非常有趣，在你的成长这些年里，真正放不下的，只有筷子。虽然说这是一句有一些幽默诙谐意味的句子，但却也是在告诉我们，其实人生的道道坎也不过如此。只要我们开心和积极地对待每一天，困难总会有解决的办法。在这一年泥丸也做了不少的美食，但是泥丸总结出这三款印象深刻，或者说是眼前一亮，又或者说是每当提起它总能微微一笑的美食。
最惊艳眼球美食——番茄螺蛳汤火锅
其实番茄螺蛳汤火锅是泥丸感到最惊艳的一道美食了。当时看到了这样一个标题登上了热搜，就是番茄螺蛳粉火锅，当时泥丸半信半疑地点进去看了一下教程，感觉确实如果喜欢吃螺蛳粉的小伙伴们，想想这样的汤加上番茄之后，会是怎么样的一个新颖的味道呢？
于是泥丸就买了一包番茄锅底的汤料，然后自己在楼下打包了一袋螺蛳粉！将汤粉分开，汤和番茄锅底一起加进去打了一次火锅。味道确实非常的新鲜，而且因为番茄的加入，让味蕾充分地发挥了它的作用，不仅解腻，而且吃起来也很开胃。吃完之后还疯狂地给自己的小伙伴们也安利了这一道美食，大家吃完也是赞不绝口。
虽然这一道火锅汤底并没有什么太特别的地方，但是在生活中，能够偶尔发现这样的一些小猎奇小惊喜，也是给生活中增添了不少的乐趣，从此泥丸的菜单里也多了这样一道新鲜又好吃的美食。
最暖人心的美食——大舅的客家酿酿菜
苦瓜酿，青椒酿，豆腐酿，相信如果熟悉他的小伙伴们，都能够想起这是一份来自家乡的美食。每次泥丸看到路边如果有大叔大妈开着一辆小推车，上面蒸着热气腾腾的酿酿菜，泥丸总会想起来自家乡的那一份温情。
记得前段时间泥丸还在说好久没有回大舅家做客了，然后在一次回家的过程中，刚好也跟自己的家人去看望了一次大舅。大舅仍然准备好多酿酿菜，还特地给了了一大堆泥丸带走。这样的温情，其实并不在于这一道美食有多么的好吃，是因为它包含了家人的爱和温暖，吃起来也会特别的幸福。各位小伙伴们，有没有自己特别喜欢吃的来自于家乡的温暖的味道呢？
甜度飙升的美食——板栗烧鸡
记得入秋的时候泥丸做了一次关于板栗的大餐。一开始泥丸对板栗并不是特别的喜欢，原因是它的制作程序比较单一，可能在泥丸的眼中就是一道小零食。
但是没想到板栗跟其他的食材结合之后，竟然也能够端上正餐桌上，成为非常亮眼的一道美食。板栗的甜很合适，跟美食结合之后，还能吃得开胃，这也是让泥丸感觉到很惊喜的。对于板栗烧鸡，泥丸是非常喜欢吃，这对于一向不怎么吃甜食的泥丸来说也是难得的一次称赞了。板栗烧鸡不仅非常好吃，炖汤也同样很香。那一次教程也深受大家的喜爱，如果现在还想吃的小伙伴们，也记得翻看一下教程，让自己的冬天更暖更甜。
其实回想起来，年其实也没有那么多糟心的事情，更多的是经由我们双手去创造的美好回忆和美食记忆。希望小伙伴们在年能够收获到自己满意的答案，也能够以全新的心态去迎接。如果大家有什么更好的想法，也可以在下面留言分享，也不要忘记给泥丸点赞哦！