中国地大物博,美食文化更是源远流长,在中国每个城市甚至乡镇都有自己的特色美食,每道美食的历史都很长远,中国人也经常以吃货自居。
每当国外朋友们有解决不了的难题时,我们就会提倡用吃来解决,比如之前丹麦生蚝泛滥,澳大利亚兔子泛滥等,中国的吃货纷纷表示,给我一张机票和一张床,我能够帮你吃到频危!
中国人不仅爱吃,还善于研究吃,随着经济的发展,各个国家之间的交流越来越频繁,很多外国朋友来到中国后,都被品种丰富的美食给吸引了。
最近那些曾经品尝过中国美食的日本网友们评出了“最奇怪”的5道中国特色菜品,中国网友看到这个榜单后表示:“那是你不懂吃!我就很喜欢”。也有不少中国网友表示:我也下不去嘴!
那么这份“最奇怪”的5道中国菜到底是什么呢?一起来看看。
毛蛋
鸡蛋大家都见过,那么什么是毛蛋呢?
简单地说就是快孵出小鸡时候的鸡蛋,在福建地区称为鸡蛋胎,在江浙皖一带称毛蛋,旺鸡蛋或喜蛋。
有些毛蛋甚至可以看到鸡的羽毛和形体,故称为毛蛋,这个美食只在福建,江浙皖和少数北方地区流行,当地人非常喜欢吃。但是其他地方的人们看到这个毛蛋后,很多人都不敢吃。
毛蛋的做法有很多种,比如可以卤,可以碳烤,甚至还可以爆炒,红烧,各种各样的吃法,但由于形状很怪异,被日本网友们称为“最奇怪”中国特色菜品。
小鸡这么可爱,你们怎么能吃它呢?
也许这正是日本网友们无法理解的地方。
凉拌鱼腥草
有不少去过四川湖南江西等地的日本网友表示:“鱼腥草是最奇怪的中国美食”,中国从西汉开始就吃鱼腥草了,当时更多的是为了治感冒头疼等中医用法。
但是在四川江西湖南等地,人们却喜欢把鱼腥草用来凉拌,直接吃,尤其是四川人特别喜欢吃鱼腥草,不仅仅可以凉拌,还可以爆炒,还可以打汤,吃法各种各样。
在四川网友们的眼里,凡是说鱼腥草不好吃,说鱼腥草是奇怪美食,都会被他们认为:那是你不懂吃!
螺蛳粉
螺蛳粉广西柳州著名小吃美食,在这两年突然爆火,很多日本网友们也纷纷购买品尝,但是这个又臭又酸又辣的美食,让日本网友们纷纷表示:“这就是最奇怪的中国特色菜品”。
螺蛳粉的味道真是让人一言难尽,在广西等地人们都很喜欢吃这种带着臭味的重口味美食,在当地人的心中,螺蛳粉那就是绝对的美味。
但依然有很多国人表示吃不习惯。
牛瘪火锅
在贵州、云南、广西等地区,有一种特色美食叫做“牛瘪火锅”,牛瘪就是指牛胃部和小肠内为完成消化的分泌物,牛粪是消化完的分泌物。
这道美食是绝对的重口味,牛瘪名字不好听,于是当地人把这个火锅菜品叫做“百草火锅”,牛一般是吃草的,排泄物叫做“百草”,不得不感慨汉字的博大精深。
日本网友们看到这个美食菜品后,彻底放弃了品尝的欲望,这道奇怪的菜品,让很多国人都表示,不敢轻易尝试,需要莫大的勇气。
油炸知了猴
古代人们比较穷,生活物资匮乏,只要是没有毒的食物,都会被人们抓来吃,三国时期,曹植就非常喜欢吃知了猴,这种食物油炸之后,下酒特别美味。
清代的文学大家曹雪芹就表示,从树下抓来幼蝉,油炸后,撒入盐,此乃美味下酒菜。
如今知了猴在北方和南方不少地区依然受到了欢迎,每到夏天就有很多人会在晚上拿着手电筒去抓这些知了猴,油炸,烧烤都是很不错的美味。
这个让日本网友们看似“奇怪”的美食菜品,却在中国拥有了近千年的食用历史,很多人在夏天对知了猴乐此不疲。
以上5种菜品,被日本网友们评为“最奇怪”的中国特色菜品,对此,你是怎么看待的呢?
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