来到成都出差,早就垂涎这里的风味小吃了,小编我到了某个地方,就喜欢钻到小街小巷里,去寻找当地地道的风味小吃。
成都有名的小吃,大家肯定会说是火锅、兔头、鸭脖等等,但是小编吃辣椒实在不行,在朋友的带领下,我们来到了一个小巷子,这里有几家特色小吃店,我轮番吃了一番,有特色面馆、特色火锅店等,最有特点的还是这家“点兵点将”,门面虽不大,里面也就是30平左右,但坐满了客人。
小店的装修别致、古朴又不失现代感,灯光的感觉让人宁静舒服。
小店内环境小店内的装饰画小店内环境小店出菜台我看菜单每份菜价格都不贵,看着每道菜都想吃,经服务员介绍点了几道店里的特色菜。
豆花香菜锅巴
豆花、香菜、锅巴、花生等稀里糊涂混在一起,有些酸辣,味道很独特,开胃也下饭。
豆花香菜锅巴酥肉
这道菜大多人家都会做,但这家小店做的酥肉确实口感不同,外皮酥脆,里面的肉质松软,味道很香,放上点葱花,在蘸着辣椒面,更是香脆可口。
酥肉条铁板粉丝虾米
铁板锅上炖入粉丝和鲜虾仁,撒上葱花和红辣椒丁,粉丝滑滑、虾仁鲜嫩,真是美味极了。
铁板粉丝虾仁水晶煎饺
外皮酥脆,里面包裹着肉末和蔬菜,咸淡适中,咬一口,回味无穷。
水晶煎饺鸡汤娃娃菜
用小土锅煲出来,娃娃菜加上胡萝卜,再加上黄色的鸡汤,鲜香味美。
鸡汤娃娃菜包谷饭
黄黄的碎玉米,加上白米饭煮出来,有玉米的香味,营养又健康。
包谷饭一顿可口的饭菜,配上别致的小店风格,是在异地的一种别样体验。以上的饭菜2个人吃下来在70元以内,很实在,其实小店还有很多特色菜,主要是肚子装不下了,只有留着以后有机会再来品尝。
小编我特意看了一下他们的招聘广告,洗碗工底薪都在以上,可想生意该有多好。