在这个特殊的春节假期里,大家应该已经当家里蹲十来天了吧。
如果有人问大福疫情过后最想干什么,逛街、聚会这些都是虚的,最重要的是出去吃一顿饭啊!
如果在有人问我,出去以后最想吃什么,我会毫不犹豫地回答——火锅。
毛肚,鹅肠,虾滑,嫩牛肉……真的是想想都流口水。
难道疫情过去之前,我们就真的吃不上火锅吗?
错!大家不要忽略了火锅底料,大福就找到了一款正宗的重庆火锅底料——渝冬来火锅底料。
采用传统重庆火锅底料的制作工艺,采用牛油为基础,不但让火锅的香气更加浓郁,还能让麻辣火锅辣而不燥,油而不腻。
再加上花椒、大蒜、辣椒等主要的味料,让煮出来的火锅香辣劲爽,吃上第一口就停不了口。
只需要根据食用的人数以及大家能够适应的辣度,将一定量的火锅底料放到锅里,加入热水煮沸,还没放入任何食材口水就忍不住往外流了。
对于做饭不太行的大福来说,火锅简直就是最好的烹饪方式。
无论是吃了10天已经吃腻了的食材,还是太复杂不知道该怎么煮的食材,只需要切片放进麻辣火锅里,怎么煮怎么好吃。
除了能煮火锅,火锅底料还有很多妙用。
例如用竹签将食物串起来,或者直接买一堆串串回来,放到用火锅底料熬出来的红油里,再撒点芝麻。
在家不但能吃上火锅,还能有种大晚上去吃串串的快感。
要是家里食材紧缺也不是什么问题,切一小块火锅底料煮出红油,然后将家里的面条放进去,再稍微加几条青菜,有条件的还能撒上点葱花。
简简单单,一碗有点儿重庆味的重庆小面不就出炉了吗?
除了最经典的牛油麻辣火锅底料,渝冬来还为不同口味的人准备了8种其他底料。
要是你实在不能吃太辣,还可以选择金汤底料煮个酸菜鱼,又或者煮一个酸甜可口的番茄火锅。
你还等什么,赶紧来一锅止一下一直流的口水吧。
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