TUhjnbcbe - 2025/5/1 16:20:00
寒冷的冬天又来临了，又到了一年一度的吃火锅时节了，这个时候对于吃货朋友们来说，能够在家吃火锅这是再幸福不过的一件事了，但在家吃火锅你们知道哪些菜该买，哪些菜千万不能买吗？小编有个在火锅店工作的闺蜜，她告诉我，在家做火锅时，这3种菜万万别买，火锅店服务员都不吃！第一个就是各种丸子了，什么虾丸、鱼丸之类的，口感是非常好的，但是在火锅店工作的闺蜜告诉我，这样的丸子千万别吃，因为它们基本就是淀粉和色素做出来的，尤其是色素对人身体有害，所以如果实在是想吃丸子的话，最好自己在家做，想吃什么样的丸子就可以加什么口味了。第二种就是各种腌制冻肉，比如鸡柳、骨肉相连，这些肉的品质很低，经过腌制还会产生有害物质。并且它们都是在冰箱放了很久的，有些甚至是沉积了一两年的，所以大家在买的时候，一定要看保质期，不新鲜的千万不要买！第三个就是所谓的鱿鱼圈了，看起来很好看，但是拿起来基本全是冰块，十分重秤，而且煮熟了之后还特别不好吃，反正十分不适合买。看完了小编的介绍，小伙伴们要记住以后这三样才一定不能再买了哦，最后，小编再给大家推荐一款超简单的麻辣锅底的制作方法！具体步骤如下：开火牛油融化，然后加入大蒜、辣椒酱、生姜，一起炒一会。把香料、花椒、辣椒一起放进去。把大骨汤倒入。把盐、料酒、鸡精、生抽加入，然后大火加热知道烧开。接下来把自己想要涮的食材放入，成熟后即可食用。是不是觉得十分简单呢？冬季吃火锅最爽了，小伙伴们，如果你们在吃火锅时还有什么困惑呢？如果有的话可以给小编留言哦，小编会及时回复你的~