作为地地道道的四川人，一天两头不吃串串火锅，心头就感觉少了点啥子一样。这不，天气逐渐热了起来，要约人吃火锅也凑不齐那么多人，正好和好朋友一起说去吃串串，不光能够吃到想吃好多拿好多，还能填饱肚子，每到这个时候就想夸赞一哈发明串串的人。
藏在红牌楼的老巷子里这家串串，店子不大，但是却装修的干干净净的，木质的桌椅靠背看着就像回到了以前一样，跟以前在树荫下乘凉的老太太老爷爷坐的板凳一模一样，也可以看得出这家店也是走过了风风雨雨。
他们家的串串是冷锅串串的形式，在冷藏室里面选好了菜之后就可以坐在椅子上静静的等待美食的降临了，串串荤素基本上都是三角钱左右，很是经济实惠，就算拿上串，也就才30块钱左右，除了串串以外，他们家的小碗菜也是很不错。来的客人也是应接不暇，一波走了另一波马上就坐到起了。
特色菜品
牛肉
吃串串肯定少不了牛肉撒，他们家的牛肉真的超级嫩，而且一串上面的牛肉超级大坨，但是吃起来又不是得那种加了淀粉的嫩，是牛肉本身的细嫩，嚼起来完全不费劲，不会有柴柴的感觉，蘸上干海椒面面一起吃，完全是一绝，建议大家吃牛肉的时候都不要蘸油碟，油碟的味道会盖住牛肉本身的鲜香，口感吃起来就没的那么正宗了。
酸菜脑花
一般外面吃脑花都是麻辣味居多，因为脑花本身就是一个腥味比较重的食物，辣椒比较容易盖住他的腥味，而他们家的酸菜脑花也是完全没有让我失望，本来以为吃起来会有点腥，没想到脑花完完全全和酸菜融为一体。吃在嘴里一抿即化，完全没得腥味，只有酸菜的清香和脑花的嫩滑在你的口腔里穿梭。
黄粑
作为一个甜食爱好者，他们家的黄粑我真的要吹爆，刚刚好一个手掌大小的黄粑，还没剥开就可以闻到起它的香味。迫不及待放进嘴里咬上一口，完全是又香又糯，甜丝丝的味道充斥着整个口腔，那滋味，简直不摆了，而且完全不是的那种劣质黄粑会有肥油泡泡在上面，全部都很紧实。
柠檬冰粉
毕竟天气已经那么热了，尽管是冷锅串串，吃起还是汗水直冒，这个时候点上一碗他们家的柠檬冰粉简直是江湖救急，看着就很清爽的超大碗冰粉，柠檬片安安静静的浮在最上方，一般其他店都是啥子红糖冰粉，他们家却不加红糖，里面就是柠檬和醪糟，冰粉也是手搓的，吃进嘴里超级清凉爽口，仿佛整个热气都会挥散而去。
提醒各位好吃嘴儿们
由于店子不是很大，所以来的话基本上都要排队，有坐到里面吃的也有外面吃的，虽然是串串，但是吃完了之后身上也不会有很大的味道，人均40左右吃的超级满足，快和小编一起沉醉在美食的海洋里吧~